Resep memasak Ongol-ongol Singkong enak
Kategori : Masakan khas JakartaOngol-ongol Singkong.
Anda dapat membuat Ongol-ongol Singkong dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Ongol-ongol Singkong :
- Sediakan 250 gram singkong.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 sdm santan instan.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya pasta pandan.
- Siapkan Secukupnya pasta stroberi.
- Siapkan Tusuk sate.
- Siapkan Secukupnya kelapa parut yang sudah dikukus.
- Siapkan Gula pasir.
Langkah-langkah memasak Ongol-ongol Singkong :
- Kupas kulit singkong lalu cuci sampai bersih kemudian parut halus.
- Pindahkan singkong ke dalam kain bersih yang berpori kecil lalu peras sampai keluar semua airnya dan buang.
- Campur parutan singkong dengan gula, tapioka, santan dan garam. Aduk rata.
- Bagi menjadi 2 adonan yang sama. Masing-masing beri esence atau pasta pewarna -/+ 2-3 tetes lalu aduk merata. Siapkan kukusan, beri alas plastik. Ambil sedikit adonan bentuk bola-bola dan letakkan ke dalam panci kukusan, lakukan sampai adonan habis. Kukus selama 20-25 menit.
- Campur bola-bola singkong dengan parutan kelapa dan sedikit gula pasir aduk merata. Tusuk bola-bola singkong sampai menyerupai sate bola-bola singkong. Lakukan sampai selesai.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Cimplung ketela/singkong ala resto
- Resep: Cimplung singkong.. enak
- Resep: Keripik singkong teri istimewa
- Resep: Lupis singkong enak
- Resep membuat Keripik singkong renyah enak
- Cara memasak Mendut singkong isi enten enten gula merah lezat
- Resep: Keripik singkong balado yang menggoyang lidah
- Cara Mudah memasak Ketela singkong "klenyem" istimewa