Resep: Empal Gepuk Solo sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Empal Gepuk Solo. Di pusat belanja Beteng Trade Center ( BTC ) Solo, yang satu ini perlu dicoba. Tepatnya di empal gepuk @ricebowlbumomoh lur, ini baru ada di Food Festival The. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya.

Apalagi jika ditemani dengan nasi hangat, sambal segar dan bahan pelengkap lain seperti taburan bawang goreng dan kerupuk. Empal Gepuk sering dijadikan stok makanan karena bersifat tahan lama. Apalagi empal gepuk yang disuwir-suwir karena lebih mirip abon hanya dagingnya lebih berasa gurih. Anda dapat mengolah Empal Gepuk Solo dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Empal Gepuk Solo :

1. Sediakan 500 gram daging sapi.
2. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
3. Siapkan 1 sdm Gula Merah Sisir.
4. Siapkan 1 sdm Air Asam Jawa.
5. Siapkan Gula Garam Kaldu Bubuk.
6. Sediakan Bumbu Halus :.
7. Siapkan 10 siung Bawang Merah.
8. Sediakan 4 siung Bawang Putih.
9. Sediakan 2 Butir Kemiri Sangrai.
10. Siapkan 1 sdm Ketumbar sangrai.
11. Siapkan 1 ruas Jahe.
12. Siapkan 2 ruas Lengkuas Muda.

Membuat empal gepuk sebenarnya sangat mudah, yang menjadikannya mahal jika dijual di luaran adalah bahan baku Berikut resepnya ya. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Bumbu halus Empal Gepuk empuk dan gurih Terakhir daging digoreng di minyak panas,angkat. selesai. Demikian Informasi resep empal gepuk empuk dan gurih.

Cara memasak Empal Gepuk Solo :

1. Rebus daging sampai empuk, potong kotak2 memarkan satu per satu.
2. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daun salam dan gula merah. Tumis sampai gula larut.
3. Tuang air, air asam, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan daging, ungkep dengan api kecil sampai air sat sambil sesekali diaduk.
5. Goreng sebentar. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Empal gepuk merupakan salah satu makanan kuliner yang dibuat dengan menggunakan bahan utama beupa daging sapi. Most relevant Best selling Latest uploads. Merdeka.com - Empal adalah olahan daging khas Indonesia. Bahan utama yang biasa digunakan untuk masakan ini adalah daging sapi, meskipun kadang ada. Empal Daging atau disebut Gepuk Sunda di daerah Jawa Barat adalah lauk daging goreng yang dibumbui dan dimasak dengan teknik tertentu.