Cara membuat Nasi Minyak yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi Minyak. Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah. Sekilas nasi minyak terlihat seperti nasi kebuli. Sebenarnya nasi minyak adalah nasi yang diolah dengan menggunakan minyak samin.

Nasi minyak khas Palembang ini unik bahkan dulu termasuk makanan mewah dan hanya bisa disantap oleh Sultan Palembang setiap hari jumat. Selain itu juga dihidangkan hanya untuk. Sementara nasi minyak masak di dalam rice cooker, saya mula memasak Ayam Masak Merah. Anda dapat memasak Nasi Minyak dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Minyak :

1. Siapkan 500 gr beras.
2. Siapkan 200 ml susu cair putih.
3. Sediakan 1 bungkus kaldu instant.
4. Sediakan 100 gr bawang bombay, cincang.
5. Siapkan 5 butir kapulaga.
6. Siapkan 3 cm kayumanis.
7. Siapkan 150 gr margarin.
8. Sediakan 500 ml air.
9. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
10. Sediakan 4 butir bawang merah.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 sdm ketumbar.
13. Siapkan 1 sdt jintan.

Kami sebenarnya memasak nasi minyak dan set ayam masak merah sebanyak dua kali. Nasi minyak ini merupakan makanan yang berasal dari jambi. Resep Masakan Nasi Minyak Khas Nasi Minyak Khas Jambi ini disajikan bersama aneka lauk-pauk seperti rending, ayam panggang. "bila nak makan nasi minyak?". Nasi minyak dah sinonim dengan majlis perkhawinan.

Cara memasak Nasi Minyak :

1. Cuci bersih beras lalu tiriskan..
2. Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi. Tumis kembali hingga harum..
3. Tuang susu bubuk cair, air, kaldu instant, kapulaga dan kayumanis kedalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak hingga mendidih..
4. Tuang tumisan bumbu kedalam beras, aduk rata. Masukkan panci kedalam magic com dan tekan tombol cook. Menjelang nasi matang, aduk-aduk kembali lalu tutup dan masak hingga matang..

Setiap kali majlis perkhawinan di Johor, pasti hidangan atau juadah utamanya ialah nasi minyak. Kamu mungkin pernah mencicipi salah satu dari Nasi Kebuli, Nasi Briyani, dan Nasi Minyak, atau bahkan pernah mencicipi ketiganya. Nasi minyak merupakan nasi basmati yang ditanak dengan rempah ratus dan minyak sapi. Selain itu, hidangan ini juga mempunyai mentega. Nasi minyak - nasi dimasak ghee ini memang lazat.