Cara memasak Sentiling / ongol-ongol

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sentiling / ongol-ongol. Kue tradisional dari singkong seperti ini sudah cukup umum dibuat untuk acara-acara tertentu atau hanya untuk cemilan sehari-hari, dengan bahan yang. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan.

Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. It has a soft, almost translucent appearance, and. Ongol-Ongol menjadi salah satu dari sekian banyak jenis kue basah atau panganan ringan Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat. Anda dapat mengolah Sentiling / ongol-ongol dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sentiling / ongol-ongol :

1. Sediakan 1 kg singkong parut.
2. Siapkan 1 gelas belimbing gula pasir.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Sediakan 250 ml santan.
5. Sediakan 1 bungkus agar agar plain.
6. Siapkan 1/2 sdt vanili.
7. Siapkan 3 sdm tapioka.
8. Sediakan 3 pewarna makanan.
9. Sediakan Bahan tabur.
10. Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
11. Sediakan 1 lembar daun pandan.
12. Sediakan 1/2 sdt garam.

Siapkan loyang atau nampan yang telah dilapis plastik. Tuang adonan ongol-ongol ke dalam loyang/nampan. Siapa yang tau apa itu ongol-ongol? jajanan pasar legendaris yang lembuttt??maknyusss??dan endeusss ini jadi favorit banyak orang karena memadukan sensasi legit dengan gurih taburan kelapa. Resep dengan petunjuk video: Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat.

Langkah-langkah memasak Sentiling / ongol-ongol :

1. Siapkan bahan sentiling. Peras parutan singkongnya sampe dan sisihkan airnya..
2. Ampas singkong dicampur Aduk menjadi satu dg bahan yg lain.setelah itu bagi menjadi tiga adonan terus beri warna merah orange dan hijau..
3. Panaskan kukusan beri loyang yg telah dioles minyak kemudian beri plastik dan dioles minyak lagi.Kukus warna merah selama 15menit. Lalu warna selanjutnya selama 15menit juga. Selesai adonan habia kukus lagi 20menit agar tanak..

Ongol-ongol dapat dijumpai di pedagang kue di pasar. Resep dengan petunjuk video: Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat. Ongol-ongol dapat dijumpai di pedagang kue di pasar. Ongol-Ongol Singkong - Steamed Cassava Cake. stapico.com (webstagram.ru) - 郅???邽邿 ?郇??訄迣?訄邾 郈?郋?邾郋???邽郕!