Resep mengolah Sambal Mangga enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal Mangga.

Anda dapat memasak Sambal Mangga dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Mangga :

1. Sediakan 1/4 buah mangga.
2. Sediakan 3 buah cabe rawit.
3. Siapkan 7 buah cabe keriting merah.
4. Sediakan 1 siung bawang merah.
5. Sediakan 1 siung bawang putih.
6. Siapkan 1/2 cm terasi bulat.
7. Siapkan Sejumput garam.
8. Sediakan Secukupnya gula pasir.

Langkah-langkah memasak Sambal Mangga :

1. Kupas dan potong-potong mangga, potong kecil-kecil.
2. Bersihkan semua bumbu, potong keci-kecil.
3. Panaskan sedikit minyak, goreng sampai setengah matang.. Tanpa digoreng pun boleh, tapi terasinya mesti yang matang yaah...
4. Angkat, beri garam dan gula, haluskan.
5. Masukkan potongan mangga, aduk rata.