Resep: #2 Pindang Tulang Sapi lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

#2 Pindang Tulang Sapi.

Anda dapat membuat #2 Pindang Tulang Sapi dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk #2 Pindang Tulang Sapi :

1. Sediakan 1 kg tulang sapi.
2. Sediakan Bumbu :.
3. Sediakan 10 siung bawang merah.
4. Siapkan 8 siung bawang putih.
5. Siapkan 12 cabe rawit.
6. Siapkan 3 bh tomat.
7. Sediakan 2 cm jahe.
8. Siapkan 2 cm laos dikeprek.
9. Siapkan 1/2 sdt mrica bubuk.
10. Siapkan 1 btg sere dikeprek.
11. Sediakan 2 lmbr daun salam.
12. Sediakan 4 lmbr daun jeruk.
13. Siapkan sesuai selera kecap manis.
14. Sediakan secukupnya garam & gula.

Cara memasak #2 Pindang Tulang Sapi :

1. Siapkan bumbu2.
2. Rebus tulang hg empuk..tambahkan sere, laos, daun jeruk, daun salam.
3. Bawang merah,bawang putih, dan jahe digoreng utuh.
4. Haluskan bumbu..gongso sebentar tambahkan mrica halus.
5. Masukan bumbu ke tulang yg sdh drebus & empuk tadi...
6. Tambahkan cabe rawit & irisan tomat serta kecap manis..garam serta gula...cicip jika sdh pas rasanya hidangkan..taburkan bawang merah goreng diatasnya...