Resep: Serabi notosuman ala ala enak
Kategori : Masakan khas SoloSerabi notosuman ala ala.
Anda dapat mengolah Serabi notosuman ala ala dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Serabi notosuman ala ala :
- Siapkan 350 ml santan dr 1/2 btr kelapa.
- Siapkan 100 gr tepung beras.
- Siapkan 1 sdm terigu.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 1/4 sdt soda kue.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm gulpas.
- Sediakan 1/2 sdt vanili.
- Sediakan 1 lmbr daun pandan.
- Siapkan Toping:.
- Sediakan Keju,meisis,nangka,pisang.
Langkah-langkah memasak Serabi notosuman ala ala :
- Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih(sambil terus di aduk ya,biar santan tdk pecah.pake api kcl).angkat,diamk hingga hangat2 kuku..ambil 50 ml santan kanil(bag atas santan u/ arehnya..).
- Dalam wadah,msk kan semua bahan kering lalu aduk rata..tuang santan yg sdh hangat kuku sambil di aduk hingga rata(pake whisk aja).aduk hingga tdk bergerindil..lalu diamk adonan kurleb 1 jam..
- Setelah 1 jam,adonan akan berbuih..nyalakan api kcl,panask teflon(aq diameter 20)..pake api kcl,tunggu smp bnr2 panas.spt mau bikin dadar gulung.lalu tuang 1 sdk sayur adonan,goyangkan memutar agar berenda..kmd tutup...
- Buka tutupnya,kl sdh berpori/ berlubang2,beri 1 sdm areh,lalu kasih toping dan tutup lg.tunggu hingga matang(smp kelihatan coklat kulitnya).
- Kl sdh coklat kulitnya,angkat.tunggu agak dingin,baru gulung(kl baru matang lgs gulung,rawan pecah).stlh di gulung,bgks dgn daun pisang..sajikan...
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara memasak Es Cendol Ubi Ungu ala resto
- Resep: Wonton soup dumpling ala resto
- Resep: Sambal lalap daun singkong aroma jeruk limau ala resto
- Cara mengolah Thai tea ala tcee lezat
- Resep: Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan Daun ala resto
- Resep: Bandrek ala ala 😂
- Cara memasak Ikan sale gulai pedas ala resto
- Cara Mudah mengolah Balado otak otak mercon ala resto