Resep: Sentiling/plenggong/ongol ongol pelangi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sentiling/plenggong/ongol ongol pelangi. Kue tradisional dari singkong seperti ini sudah cukup umum dibuat untuk acara-acara tertentu atau hanya untuk cemilan sehari-hari, dengan bahan yang. SINGKONG DIBIKIN INI ENAK BANGET BISA UNTUK JUALAN Sisa dari ongol ongol singkong di bawa suami kerja dan bagi-bagi sama rekan kerjanya.

Nanti nutrijelnya langsung dicampur sama parutan singkongnya. Ongol ongol singkong pelangi lembut dan enak Ongol-Ongol adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Anda dapat membuat Sentiling/plenggong/ongol ongol pelangi dengan 9 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sentiling/plenggong/ongol ongol pelangi :

1. Siapkan 2 buah singkong, kupas dan cuci.
2. Sediakan 2 sdm tepung tapioka/kanji.
3. Sediakan 5 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1 bungkus santan segitiga.
5. Sediakan secukupnya Kelapa parut.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Sediakan 1 helai Daun pandan.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Siapkan Pewarna makanan.

Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Pohon sagu merupakan tanaman yang tersebar di Asia Tenggara. ONGOL ONGOL SINGKONG PELANGI LEMBUT DAN ENAK Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: 嵼?嵼扭?嵼?嵼?嵼扭?嵼? adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia.

Cara memasak Sentiling/plenggong/ongol ongol pelangi :

1. Parut singkong lalu campurkan dengan tepung tapioka, gula dan santan, aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan agak encer (jangan terlalu banyak air).
3. Bagi 3 adonan, lalu beri pewarna makanan (me: merah dan hijau, satu bagian tanpa warna) aduk sampai warna rata.
4. Siapkan wadah yg sudah diolesi minyak goreng sedikit (supaya tidak lengket) lalu tuang satu bagian warna, ratakan, kukus selama 5 menit.
5. Setelah 5 menit tambahkan adonan warna kedua di atasnya, kukus selama.5 menit.
6. Tambahkan adonan warna yg terkahir lalu kukus selama 20 menit.
7. Di wadah terpisah, masukkan krlapa parut, garam dan daun pandan, kukus bersamaan adonan yg terakhir dituang.
8. Tes kematangan dengan menusuk bagian tengah adonan dengan lidi atau garpu, jika tidak lengket artinya sudah matang.
9. Tunggu agak dingin, keluarkan dari wadah cetakan, lalu potong sesuai selera, balurkan pada kelapa parut, tata di piring saji. Siap disantap. Selamat mencoba ??.

Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Ayo Berkreasi Dengan Kue-Kue dan Masakan Ini. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian.