Cara Mudah membuat Sambal Ayam Gepuk ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Sambal Ayam Gepuk.

Anda dapat membuat Sambal Ayam Gepuk dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Ayam Gepuk :

1. Siapkan 20 bh cabe burung (sesuai selera).
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 1 1/5 sdm kacang goreng.
4. Siapkan Garam (secukupnya).
5. Siapkan Gula (secukupnya).
6. Siapkan 2 sdm Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Sambal Ayam Gepuk :

1. Ulek kasar cabe, bawang putih dan garam (tes rasa) jika terlalu pedas beri sedikit gula.
2. Tambahkan kacang, dan ulek kembali. Kemudian tambahkan minyak goreng yg telah digunakan untuk menggoreng ayam sebelumnya..
3. Geprek ayam dan dilumuri sambal yg telah dibuat diatasnya. Selamat mencoba :).