Resep: Tongseng Daging Sapi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kebumen

Tongseng Daging Sapi.

Tongseng Daging Sapi Anda dapat mengolah Tongseng Daging Sapi dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tongseng Daging Sapi :

  1. Siapkan 125 gr daging sapi iris kecil sesuai selera.
  2. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  3. Siapkan 1 batang sereh.
  4. Siapkan 2 buah tomat kecil.
  5. Siapkan 2 lbr daun salam.
  6. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  7. Sediakan Bumbu Halus.
  8. Sediakan 5 siung bawang merah.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 2 ruas jahe.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan 4 butir kemiri.

Cara memasak Tongseng Daging Sapi :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air lalu didihkan.
  2. Masukan batang sereh dan lengkuas yang telah di geprek. Daun salam dan daun jeruk. Masukkan irisan daging.
  3. Setelah mendidih dan daging matang, tambahkan 2sdt gula pasir atau gula jawa, 1sdt garam, 1sdt kaldu bubuk (saya pakai yang bebas MSG). Koreksi rasa.
  4. Iris tomat sesuai selera, tunggu hingga layu dan daging empuk. Tongseng daging sapi siap disajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :