Cara Mudah memasak Rujak Pengantin

Kategori : Masakan khas Banten

Rujak Pengantin.

Rujak Pengantin Anda dapat mengolah Rujak Pengantin dengan 19 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak Pengantin :

  1. Siapkan 100 g tauge (skip krn anak nggak suka).
  2. Siapkan 300 kentang dikukus potong persegi segi.
  3. Sediakan 200 gr buah nanas potong potong tipis.
  4. Siapkan 3 butir telor ayam rebus kupas iris ripis-tipis.
  5. Siapkan 200 g daun selada keriting.
  6. Sediakan 300 g tahu.
  7. Siapkan 150 g kol iris halus.
  8. Siapkan 200 gr mentimun iris tipis.
  9. Sediakan Emping.
  10. Sediakan Bahan saus.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 8 cabe merah.
  13. Sediakan 2 cabe rawit.
  14. Siapkan 1 sdm ebi sangrai tumbuk halus.
  15. Siapkan 150 gr kacang tanah goreng.
  16. Siapkan 200 ml. Air.
  17. Sediakan 50 gr gula pasir.
  18. Sediakan 1/2 sdt garam.
  19. Sediakan sesuai selera Cuka.

Cara memasak Rujak Pengantin :

  1. Siapkan bahan 2.
  2. Halus bawah putih, cabe merah, rawit, lalu tambahkan kacang dan ebi dan campur dengan air dan jerang diatas api sedang hingga mendidih. Angkat setelah agak dingin tambahkan cuka dan aduk rata.
  3. Potong sayuran tipis atur semua bahan isi ke dalan piring saji.tuang kuah dan taburin dengan emping.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :