Cara Mudah membuat Ongol2 Gula Merah sedap
Kategori : Masakan khas JakartaOngol2 Gula Merah.
Anda dapat mengolah Ongol2 Gula Merah dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Ongol2 Gula Merah :
- Sediakan 250 gr sagu tani.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 250 gr gula merah + 250 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 kelapa parut.
Cara memasak Ongol2 Gula Merah :
- Campur gula merah, gula pasir, garam, air dan pandan masak hingga gula mencair, diamkan sebentar hingga agak dingin. Aduk kelapa parut dengan secukupnya garam, kukus selama 12 menit..
- Campur air dan sagu aduk rata, masukan air gula, aduk kembali..
- Masak di kuali dengan api kecil hingga mulai mengental, pindahkan ke wadah stainless yang di oles minyak, kukus selama 10 menit sesekali adonan dibalik supaya matang rata. Ambil 1 sendok, masukan ke parutan kelapa, gulingkan, siap dihidangkan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep membuat Cuka merah pempek tunu
-
Resep: Kue cucur, kue kucur, cucur gula merah
-
Resep: Ketan srikaya gula merah yang menggoyang lidah
-
Resep membuat Ongol-ongol rasa pandan ala resto
-
Cara Mudah mengolah Rujak meduro petis merah enak
-
Resep: Puding tape ketan ijo gula merah sedap
-
Cara membuat *Ongol-ongol hunkwee* yang menggugah selera
-
Resep memasak Ongol ongol singkong/Lemet Rainbow yang menggugah selera