Resep: Sambal Mangga yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal Mangga.

Sambal Mangga Anda dapat membuat Sambal Mangga dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal Mangga :

  1. Siapkan 1 buah mangga mengkal.
  2. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  3. Sediakan secukupnya Gula.
  4. Siapkan secukupnya Garam.
  5. Sediakan Bumbu :.
  6. Sediakan 1 bh cabe merah besar.
  7. Sediakan 4 bh cabe keriting.
  8. Siapkan 10 bh cabe rawit.
  9. Sediakan 2 btr bawang merah.
  10. Siapkan 2 btr bawang putih.
  11. Sediakan 1 btr kemiri.

Cara memasak Sambal Mangga :

  1. Kupas mangga. Cuci bersih. Serut kasar,sisihkan.
  2. Haluskan cabe-cabean,duo bawang,kemiri, gula dan garam..
  3. Siapkan wajan. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan mangga serut,aduk rata. Koreksi rasa. Masak asal layu. Angkat. Sambal mangga siap disajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :