Cara membuat Gepuk asam manis yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Gepuk asam manis. Jeruk bambangan asam manis, blum cuba blum tw. mari lah try. Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak Cara membuat: - Campur dada ayam dengan perasaan jeruk nipis, lada. Resep empal ini memang favorit banget karena ngolahnya mudah dan cepat, masak ini sebagai salah satu andalan olahan daging yg gak bikin ribet.

Menggunakan bahan nanas untuk memberikan rasa manis asam ditambah dengan perasan jeruk nipis dan. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Anda dapat mengolah Gepuk asam manis dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gepuk asam manis :

1. Siapkan 1/2 kg tetelan sapi.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Sediakan 4 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 btr kemiri.
6. Sediakan Ketumbar.
7. Siapkan Seruas jahe.
8. Sediakan Seruas kunyit.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Sediakan Gula merah.
11. Sediakan Bumbu tambahan.
12. Sediakan 1 bungkus Santan instan.
13. Siapkan Daun salam.
14. Sediakan Sereh.
15. Siapkan Lengkuas.
16. Sediakan Daun jeruk.
17. Siapkan Asam jawa.

Air jeruk nipis memiliki sifat asam. Dimana buah jeruk yang satu ini bisa membantu Ketika anda sembelit, jeruk nipis yang bersifat asam bisa merangsang gerakan usus anda. Asam sitrat dipakai untuk bahan penyegar makanan dan minuman. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama.

Cara memasak Gepuk asam manis :

1. Rebus tetelan hingga empuk, potong potong, kemudian dikeprek di ulekan agar empuk. Air rebusan jangan dibuang untuk merebus tetelan bersama bumbu.
2. Haluskan bumbu.
3. Campur semua bahan, rebus dgn tambahan air bekas rebusan tetelan tadi..
4. Masak hingga airnya berkurang. Gepuk siap digoreng atau di simpan untuk lauk sahur..

Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam. Jeruk Manis (Lat.; Citrus x sinensis) merupakan jenis jeruk yang diduga berasal dari daerah antara Assam, India, Tiongkok selatan atau Asia Tenggara. Pohon jeruk ini memiliki daun bersayap, berbau harum.