Resep: Sambal terasi mangga kueni sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal terasi mangga kueni. Resep Sambal Bacang Sederhana Spesial Pedas Khas Palembang Asli Enak. Sambal bacang atau bisa diganti buah kuweni atau kueni atau kuwini ataupun mangga kuweni, dan bisa juga diganti dengan buah kemang. Sambal Khas Palembang, Sumatera Selatan SUMSEL ini rasanya pedas.

Sambal terasi mangga kueni Tambahkan bawang merah, gerus hingga bawang hancur dan tercampur rata. Membuat sambal mangga super mudah, basic-nya hanyalah sambal terasi biasa yang dicampur dengan irisan mangga mengkal. Silahkan klik link dibawah ini: Sambal Lethok (Sambal Tumpang) a la Paron Sambal Terasi Sambal Pecel Ngawi a la My Mom. Anda dapat memasak Sambal terasi mangga kueni dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal terasi mangga kueni :

  1. Sediakan 5 bawang merah.
  2. Siapkan 3 bawang putih.
  3. Sediakan 5 cabai (terserah mau brp cabainya).
  4. Siapkan Secukupnya terasi.
  5. Sediakan Secukupnya garam.
  6. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  7. Sediakan 1 buah mangga kueni dagingnya saja.
  8. Sediakan Secukupnua minyak untuk menggoreng.

Mangga Kueni Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Sambal Mangga adalah salah satu jenis sambal yang berbahan dasar mangga muda, cabai dan terasi. Kalau bosan dengan sambal bawang atau terasi, sesekali coba sambal mangga muda. Sambal dengan paduan rasa asam, gurih, dan pedas ini cocok disantap bersama gorengan.

Cara memasak Sambal terasi mangga kueni :

  1. Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai, kemudian iris tipis2.
  2. Masukan bumbu yg sudah di iris tipis2 td ke dalam ulekan dengan ditambah dengan garam, gula pasir, terasi kemudian ulek sampai halus (kalo mau simple di blender aja) tp saya suka diulek karna rasanya rada beda lebih nimat gmn gitu, hehe.
  3. Setelah diulek sampai halus masukan mangga kueni yang sudah dipotong kecil2 ke dalam ulekan, kemudian ulek lagi sesuai selera aja.
  4. Setelah dirasa ulekannya cukup masukan sedkit minyak goreng ke wajan & panaskn minyak, lalu masukan yg diulek td ke dalam wajan 3-5 menit, dinginkan sebentar lalu hidangkan untuk teman makan..

Bisa menyeimbangkan rasa berminyak atau amis pada makanan pula. Pindahkan ke wadah saji dan sambal terasi dengan keharuman yang khas siap dihidangkan! Sebagai penutup, sambal mangga hadir dengan rasa kecutnya yang khas. Sering dijumpai di restoran Sunda, sambal mangga disebut-sebut paling nikmat sebagai pendamping seafood. Atau jika ada foto Sambal Terasi favorit Anda (halah, sambal lah pake foto favorit :p) silakan tambahkan juga. jangan lupa cantumkan source-nya ya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :