Cara Mudah mengolah Nasi Minyak enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi Minyak. Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah. Sebenarnya nasi minyak adalah nasi yang diolah dengan menggunakan minyak samin. Kalau disebut nasi minyak samin, jadinya panjang.

Kami sebenarnya memasak nasi minyak dan set ayam masak merah sebanyak dua kali. Nasi minyak khas Palembang ini unik bahkan dulu termasuk makanan mewah dan hanya bisa disantap oleh Sultan Palembang setiap hari jumat. Selain itu juga dihidangkan hanya untuk. Anda dapat memasak Nasi Minyak dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Minyak :

1. Siapkan 3 cup beras, setara 400gr. Lbh enak pakai beras basmathi.
2. Siapkan 200 ml susu cair.
3. Siapkan Daun pandan, simpul.
4. Sediakan 2 potong paha ayam, rebus dan sisihkan kaldunya setara 300ml.
5. Siapkan 2 sdm margarin.
6. Siapkan Garam.
7. Siapkan Bumbu :.
8. Sediakan 3 siung bawang merah, geprek.
9. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek.
10. Sediakan 2 butir kapulaga.
11. Siapkan 2 butir cengkeh.
12. Sediakan 2 bunga lawang/pekak.
13. Sediakan 2 cm kayu manis.
14. Sediakan 1 ruas kunyit, haluskan.

Nasi minyak - nasi dimasak ghee ini memang lazat. Bahan-bahannya juga mudah dijumpai di kebanyakan pasaraya, menjadikan resepi ini hidangan yang bagus dimasak jika anda duduk di luar. Kamu mungkin pernah mencicipi salah satu dari Nasi Kebuli, Nasi Briyani, dan Nasi Minyak, atau bahkan pernah mencicipi ketiganya. Nasi minyak ini merupakan makanan yang berasal dari jambi.

Langkah-langkah memasak Nasi Minyak :

1. Panaskan panci, tumis semua bumbu dengan margarin. Masukkan pandan dan tuang kaldu. Masukkan juga susu cair, beri garam. Koreksi rasa..
2. Jangan sampai mendidih, langsung masukkan beras. Setelah setengah menyusut, letakkan ayam di atas beras. Lanjut memasak sampai air benar-benar menyusut..
3. Pindahkan ke pengukus yang sudah dipanaskan. Proses hingga 20 menit. Suwir ayam, sajikan diatas nasi. Happy Cooking ❤❤.

Resep Masakan Nasi Minyak Khas Nasi Minyak Khas Jambi ini disajikan bersama aneka lauk-pauk seperti rending, ayam panggang. "bila nak makan nasi minyak?". Nasi minyak dah sinonim dengan majlis perkhawinan. Setiap kali majlis perkhawinan di Johor, pasti hidangan atau juadah utamanya ialah nasi minyak. Nasi minyak: Dalam wajan besar, panaskan minyak samin hingga meleleh, tumis bawang bombay dan bumbu rempah hingga layu dan wangi. Nasi minyak merupakan nasi basmati yang ditanak dengan rempah ratus dan minyak sapi.