Resep: 42.Ongol-Ongol Singkong

Kategori : Masakan khas Jakarta

42.Ongol-Ongol Singkong. Ongol-Ongol Singkong - Steamed Cassava Cake. Contact Squad Ongol Ongol Palembang on Messenger. Mungkin makanan ini bagi sebagian orang sudah gak asing lagi.

42.Ongol-Ongol Singkong Sudah mau maghrib ya.bunda masih nyantai dan nungguin Yanda pulang kerja.sore ini sudah bunda buatin singkong goreng merekah (pohong keju) dan kopi hitam manis. Hhm pas banget kan cemilannya.???? Untuk bunda-bunda yang berpuasa. Peranakan-Sundanese steamed cassava cake with grated coconut. Anda dapat mengolah 42.Ongol-Ongol Singkong dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari 42.Ongol-Ongol Singkong :

  1. Sediakan Bahan-bahannya :.
  2. Sediakan 1 kg singkong parut.
  3. Siapkan 250 gram gula merah (saya gula aren 291 gram).
  4. Sediakan Gula pasir secukupnya(saya tidak pakai).
  5. Sediakan 350 ml santan kekentalan sedang.
  6. Sediakan 1 bungkus agar-agar (saya pakai 40 gram tepung kanji).
  7. Sediakan 1 sendok teh garam.
  8. Sediakan Vanili bubuk (saya pakai daun pandan).
  9. Sediakan Bahan pelapis :.
  10. Sediakan Kelapa setengah tua parut.
  11. Sediakan Sejumput garam.

Ongol-ongol Singkong / Cassava Cake with Grated Coconut. Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol. Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.

Langkah-langkah memasak 42.Ongol-Ongol Singkong :

  1. Siapkan bahan-bahannya : campur kelapa parut dengan sejumput garam kukus 10 menit sisihkan.
  2. Rebus sebagian santan dengan gula aren dan daun pandan hingga gula arennya larut dan mendidih.
  3. Setelah mendidih matikan kompor angkat,saring dan diamkan hingga hangat.
  4. Siapkan loyang ukuran 20x20 cm alasi dengan baking paper atau kertas roti, dan panaskan dandang hingga beruap.
  5. Siapkan wadah campur singkong parut,tepung kanji garam dan masukkan air gula aren bersama sisa santan aduk rata.
  6. Masukkan keloyang ratakan dan kukus kira-kira 50 sampai 1 jam dengan api sedang.
  7. Setelah matang dinginkan baru dipotong-potong balurkan dikelapa parut sajikan.

Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia. ONGOL ONGOL SINGKONG PELANGI LEMBUT DAN ENAK KUE TRADISIONAL BAHAN SINGKONG PARUT 郋? : atha naufal singkongpelangi #lapissingkong Ongol-ongol Singkong Pandan, Cemilan Jadul yg sederhana dan enak 郋? : denari hutabarat Ongol-ongol singkong pandan. kue tradisional ongol ongol gula merah. ?訄迠邾邽 迡郅? 郈?郋?邾郋??訄.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :