Cara Mudah mengolah Ongol Ongol Hunkwe yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol Ongol Hunkwe.

Anda dapat memasak Ongol Ongol Hunkwe dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ongol Ongol Hunkwe :

1. Sediakan 2 bungkus tepung Hunkwe.
2. Sediakan 1 bongkah gula aren.
3. Sediakan 1 bungkus vanili.
4. Sediakan Sejumput garam.
5. Sediakan secukupnya Kelapa parut.
6. Sediakan Daun pandan.
7. Siapkan 600 ml air.

Cara memasak Ongol Ongol Hunkwe :

1. Siapkan semua bahan. Kukus kelapa parut, tambahkan sedikit garam dan daun pandan. Sisihkan.
2. Masak gula merah dengan air sampai mendidih. Matikan kompor. Tunggu sampai dingin..
3. Setelah dingin campurkan air gula merah ke tepung Hunkwe, aduk sampai tidak bergerindil, masak diapi sedang, aduk terus sampai mengental dan meletup. Tuang dalam wadah, tunggu sampai dingin..
4. Setelah dingin, potong2 adonan dan gulingkan pada parutan kelapa. Ongol ongol siap untuk disantap..