Resep: You fan(nasi minyak) Taiwan food enak
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanYou fan(nasi minyak) Taiwan food. NASI KETAN TAIWAN YOU FAN Bahan, ketan, jamur kering, kacang tanah rebus, udang kering Bumbu, bawang merah, kecap asin, garam dan penyedap Cara, rendam. Lu Rou Fan (Taiwanese Braised Pork Rice Bowl) Nasi minyak ini merupakan makanan yang berasal dari jambi.
Kalau disebut nasi minyak samin, jadinya panjang.
Makanya, orang-orang Palembang hanya menyebutnya nasi minyak saja.
Namun jika anda tidak memiliki minyak samin bisa menggantinya dengan mentega.
Anda dapat membuat You fan(nasi minyak) Taiwan food dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari You fan(nasi minyak) Taiwan food :
- Sediakan Beras ketan.
- Sediakan Jamur kering shitake.
- Siapkan Kulit tahu(biasanya pake ebi, cuma saya skip karena alergi).
- Siapkan Ayam pot kecil2 atau pake dada filet.
- Sediakan Kecap asin.
- Sediakan Merica bubuk.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Air sesuai takaran beras.
Untuk memasak nasi: Tos beras yang direndam. Masukkan air rebusan ayam dan masaklah dalam periuk elektrik. Jika suka boleh juga letak daun. Nasi Minyak memang sangat popular dan menjadi hidangan utama bagi majlis perkahwinan masyarakat Melayu di Malaysia.
Langkah-langkah memasak You fan(nasi minyak) Taiwan food :
- Pertama cuci semua bahan. Kemudian rendam jamur dan kulit tahu. Setelah lunak iris2, iris2 jg bawang merah.
- Kemudian siapkan wajan tuang secukupnya minyak goreng. Lalu goreng bawang merah sampai matang, sisihkan..
- Setelah itu tumis jamur dan kulit tahu, kemudian masukan ayam. Setelah ayam berubah warna beri kecap asin, lada bubuk,garam dan minyak wijen.
- Masukan beras ketan, karih dengan air panas sesuai takaran beras. Masak dengan api kecil sampai air sedikit menyusut. Setelah itu diamkan sampai beras agak mekar. Lalu masukan bawang merah goreng aduk kembali.
- Tahap terakhir dikukus. Saya menggunakan tienko, masukkan 2 gelas air ke dalam tienko. Kemudian nyalakan. Kalau tienko sudah jeglek. Aduk kembali karena beras msh stngh matang, kemudian masukan lagi 2 gelas air ke dalam tienko. Nyalakan lg,tahap k2 beras ketan sudah benar-benar matang. Angkat dan sajikan 😋.
Hidangan sampingan kegemaran untuk dimakan bersama Nasi Minyak adalah ayam masak merah, daging lembu, kuah dhall, acar buah dan juga papadom. Nasi Hujan Panas Sedap nasi ni. bertambah tertarik kerana warnanya yang berwarna-warni. sangat membuka selera. Nasi putih merupakan salah satu makanan pokok orang Indonesia. Nasi sebenarnya sama dengan karbohidrat lainnya, seperti roti, mi, atau pasta.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Diet "dorang pindang serani no garam dan minyak" sedap
-
Resep: Nasi minyak yang bikin ketagihan
-
Resep: Pindang daging dan telur #taiwan food enak
-
Cara memasak Kuetok/kueku/mata kebo/kue angku simpel tanpa oles minyak ala resto
-
Resep: Nasi minyak,you fan #taiwan food yang bikin ketagihan
-
Cara Mudah memasak Nasi minyak / Samin bumbu kuning yang menggugah selera
-
Resep: Nasi minyak asli palembang lezat
-
Resep: Yangnyeom Tongdak (korean food)