Resep: Sambal mangga lezat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal mangga. Assalamualaikum, page ini merupakan medium saya untuk menyiarkan jualan SAMBAL BELACAN MANGGA yang berharga. Sambal Mangga adalah salah satu jenis sambal yang berbahan dasar mangga muda, cabai Dalam proses pengolahanya, mangga muda diserut menjadi tipis atau seperti bentuk korek api, kemudian. Untuk sambal mangga ini biasanya diambil dari buah mangga yang masih muda dan bukan buah mangga yang sudah matang.

Mungkin ini terdengar aneh bagi sebagian besar orang, namun percaya atau tidak sambal mangga enak banget. Mangga merupakan makanan yang sangat digemari. Mangga bisa diolah dengan berbagai jenis Salah satu yang paling dikenal, yaitu sambal mangga pedas manis. Anda dapat membuat Sambal mangga dengan 5 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal mangga :

1. Sediakan 2 buah mangga kalau saya pakai mangga cipet.
2. Sediakan Bahan halus.
3. Siapkan 15 cabai rawit.
4. Sediakan 1 bungkus terasi.
5. Sediakan 2 siung Bawang putih.

Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan. Kalau bosan dengan sambal bawang atau terasi, sesekali coba sambal mangga muda. Sambal dengan paduan rasa asam, gurih, dan pedas ini cocok disantap bersama gorengan.

Langkah-langkah memasak Sambal mangga :

1. Halus kan semua bahan, terasi ya di bakar ya tapi jng sampai hitam cukup terasi berbau khas terasi angkat lalu halus...
2. Setelah bumbu udah halus masukkan mangga giling kasar aj y mangga ya. Baru masuk gula sama garam tes rasa y. Siap di sajikan...

Membuat sambal mangga super mudah, basic-nya hanyalah sambal terasi biasa yang dicampur dengan irisan mangga mengkal. Rasanya super maknyus, apalagi untuk menemani ikan asin goreng. Sambal mangga banyak disajikan rumah makan Makassar. Sambal ini cukup unik, karena menggunakan buah mangga sebagai bahan utama. Rasa asam segar mangga, plus pedas cabai.