Cara membuat Gepuk Daging Sapi Krenyes lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Gepuk Daging Sapi Krenyes. Ingin menikmati Empal Gepuk Daging Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu.

Silakan Download Aplikasi Ini Bumbu Istimewa. Resep Ikan Goreng Pedas Kriuk-kriuk Krenyes. Resep Mie Siram dengan Topping Daging Resep Daging Iga Sapi. Anda dapat memasak Gepuk Daging Sapi Krenyes dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gepuk Daging Sapi Krenyes :

1. Sediakan daging sapi 500gr (me pake khas dalam).
2. Siapkan kelapa 1 butir (bahan serundeng).
3. Siapkan santan 500 ml (dari kelapa yg tadi).
4. Sediakan 1 ons lengkuas (di parut).
5. Siapkan 3 batang serai.
6. Sediakan 3 lembar daun salam.
7. Siapkan 10 sisir gula merah.
8. Sediakan 1 sdm gula putih.
9. Sediakan 1 sdm royco sapi.
10. Sediakan 1 sdm garam.
11. Sediakan bumbu halus :.
12. Siapkan 8 siung bawang.merah.
13. Sediakan 5 siung bawang.putih.
14. Siapkan 1 bulat kemiri.
15. Siapkan 1 cm jahe.
16. Siapkan 1 sdt ketumbar.
17. Siapkan 1/2 sdt lada butir.

Ingin menikmati Empal Gepuk Daging Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Cara membuat gepuk daging sapi gurih manis enak banget Hallo bunda kesempatan ini saya akan membagikan Video.

Langkah-langkah memasak Gepuk Daging Sapi Krenyes :

1. Saya pake rumus 5.30.5 potong daging sapi sesuai ukuran untuk gepuk,lalu rebus tidak lupa masukan jahe.
2. Parut kelapa,lalu peras ambil santan,kemudian santan masukan ke wajan dengan bubuk kelapa yg di parut sertakan bumbu halus, serai,daun salam,lengkuas (di parut ya) garam,royco,gula putih, gula merah dan daging yg beres di rebus.
3. Nyalakan api sedang2 saja,lalu ungkep sesekali di bolak balik biar gak gosong yaa,setelah air santan surut ambil daging lalu geprek2,lalu panaskan minyak dgn api sedang kemudian goreng daging sapi yang telah di geprek sampai warna nya coklat dan kering setelah daging selesai d goreng kemudian giliran kelapanya yg di goreng dengan minyak sedikit namun sering di bolak balik agar kering kerenyes.
4. Setelah jadi,sajikan dengan nasi hangat emmm,enaaak garing serundengnya.

Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. Makanan ini terbuat dari sayatan tipis daging sapi yang dipukul-pukul (digepuk). Gepuk daging sapi BJM. kawan nasi anget FRESH **gurih asam manis dg bertabur serundeng khas sunda. bikin makan semakin nikmat. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel.