Resep: Kembang goyang

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kembang goyang. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue kembang goyang ini cukup mudah didapatkan. Diantaranya, telur ayam, gula pasir, tepung beras yang sudah diayak, tepung sagu yang sudah diayak, santan, kelapa, wijen putih, dan minyak goreng. Tahapan pertama yang harus dilakukan adalah mengocok telur ayam bersama gula hingga mengembang.

Salah satu varian rasa yang paling populer dari kembang goyang ialah campuran gula pasir yang manis dan legit. Perpaduan tekstur kembang goyang yang renyah dengan manisnya gula menjadi salah satu varian paling di sukai banyak orang. Nah, berikut ini resep kembang goyang manis. Anda dapat membuat Kembang goyang dengan 11 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kembang goyang :

1. Sediakan 250 gr tp. Terigu segitiga.
2. Siapkan 250 gr tp. Honkwe.
3. Siapkan 130 gr gula pasir.
4. Siapkan 1 bks vanili.
5. Siapkan 1 sdm wijen.
6. Siapkan 2 telor.
7. Sediakan 2 sdm margarin.
8. Sediakan 2 gls air.
9. Siapkan 1 bngks santan kara.
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
11. Sediakan #resep pertamaku.

Kembang goyang memang banyak dijual di luar. Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep Kembang Goyang - Kembang goyang merupakan camilan khas Indonesia, berbentuk seperti bunga, Kue Kembang Goyang tidak hanya unik dan lezat saja.

Langkah-langkah memasak Kembang goyang :

1. Mixer telur dan gula sampai lembut dan mengembang.
2. Masukkan tp.terigu, tp.honkwe, vanili, margarin. Masukan adonan telur dan gula tambahkan air+santan aduk2 dan mixer lagi sampai rata.diamkan adonan selama 20mnt.
3. Masukan wijen.
4. Panaskan minyak dan cetakkan.
5. Ambil cetakkan yg sudah panas, lalu celupkan cetakkan ke dalam adonan td. Jangan sampai tenggelam kebawah semua yaa...
6. Lalu masukkan keminyak panas, goyang2 kan biar adonan lepas dr cetakkan..
7. Lakukan sampai adoanan habis.
8. Siiapp dan udah di bungkus😚.

Dalam hal pembuatannya kue ini juga tergolong sangat menarik karena pada saat membuat kue ini, diharuskan dengan menggoyang-goyangnya cetakan adonan di atas minyak. Hiasan kembang goyang ini sendiri dibuat dari logam atau kuningan dan juga terkadang dibuat hiasan berupa batu permata sehingga tidak salah jika kembang goyang ini sangat popuer digunakan pada saat acara tradisional di negara kita. Kembang goyang ini, lazim dikenakan untuk aksesoris pengantin, penari. Kembang Goyang Pandan terigu protein sedang • tapioka/kanji • gula pasir • telur ayam • margarin/mentega • garam • vanili bubuk • santan (kara) Umumnya kembang goyang disajikan sebagai kudapan menyambut para tamu yang berkunjung. Namun untuk beberapa daerah, bukan hanya punya sebutan berbeda tapi juga ada tujuan yang berbeda.