Resep: Pangsit Isi enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pangsit Isi.

Pangsit Isi Anda dapat mengolah Pangsit Isi dengan 11 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pangsit Isi :

  1. Siapkan Kulit pangsit (40biji).
  2. Siapkan Daging Sapi digiling secukupnya (selera aja, pake ayam juga bisa).
  3. Sediakan bawang Bombay dicincang (aku pake seperempat potong).
  4. Siapkan 1 biji bawang merah.
  5. Siapkan 3 biji Bawang putih.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Siapkan secukupnya Merica.
  8. Siapkan Penyedap rasa / totole / kaldu jamur.
  9. Sediakan 1/2 sendok Tepung Tapioka.
  10. Siapkan Putihan Telur.
  11. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Cara memasak Pangsit Isi :

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, garam.
  2. Giling daging sapi, aku pake sekitar 200gram.
  3. Cincang bawang Bombay.
  4. Panaskan minyak goreng dikit aja, buat numis Bombay dan ulekan bawang tadi.
  5. Kalo udah wangi, masukkan daging sapi giling nya tadi. Pake api kecil aja yaah, masukin penyedap rasa / kaldu jamur / totole secukupnya aduk rata.
  6. Kalo dirasa udah Mateng, masukin tepung kanji dikit aja aduk sampe kurang lebih kaya gini.
  7. Siapin kulit pangsit nya dan putih telur.
  8. Masukin isian pangsit tadi yg udah dingin ke kulit, bentuk sesuai selera. Kalo aku sukanya gini, biar bisa kriuk2 pinggir"nya.
  9. Panaskan minyak goreng, sampe bener2 panas yah, apinya sedeng aja jangan gede2, ntar gosong. Goreng sampe kecoklatan.
  10. Tiriskan pangsit yg udah mateeng, kalo udah dingin bisa masukin ke toples. Siap dimakan pake mie ayam ato bakso atilo dimakan sendirian pun enak. Selamat mencobašŸ˜.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :