Resep: Gepuk Kering Ala-Ala istimewa
Kategori : Masakan khas BandungGepuk Kering Ala-Ala. Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda. Segernya jus jeruk ala-ala buatan sendiri. Cara membuatnya: Siapkan bahan-bahan, potong-potong, cuci bersih dan Cita rasa kue kering nastar nanas dan kue nastar keju berpadu dalam suatu kue kering yang enak Resep Empal Gepuk Daging Sapi Bandung Khas Sunda Yang Empuk dan Gurih- resep empal gepuk.
Berikut ini ada resep empal gepuk ala Nyonya Ong yang bisa dibuat di rumah.
Pertama-tama, siapkan berbagai bahan yang dibutuhkan.
Menurut review, empal Nyonya Ong terlihat agak tipis dan kering.
Anda dapat membuat Gepuk Kering Ala-Ala dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Gepuk Kering Ala-Ala :
- Sediakan 500 gram daging sapi.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Tekstur empal juga terasa agak berserat. Sementara, untuk Nyonya Yong, cenderung agak basah. Sesuai namanya.ini adalah sejenis empal.namun yang jadi ciri khasnya adalah proses pembuatannya yang. RESEP CARA MEMBUAT KENTANG GORENG ALA KFC
Cara memasak Gepuk Kering Ala-Ala :
- Rebus daging sapi sampai empuk,lalu potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu,masukan kepotongan daging smabil sedikit digeprek,tambahkan sedikit air,biarkan sebentar biar bumbu menyerap.
- Masukan daging beserta airnya,sesudah aga surut tambahkan minyak,goreng sampai matang dan kering, angkat sajikan dengan nasi hangat,happy cooking.
Nah, walau menggunakan kualitas ala kadarnya - saya menggunakan daging untuk rendang atau Empal gepuk yang telah matang setelah diungkep, sebenarnya sudah sangat lezat untuk disantap Siapkan wajan, panaskan minyak cukup banyak dan goreng daging hingga permukaannya kering. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Selain rasanya yang enak, daging sapi gepuk suwir ini dijamin bikin selera makan langsung meningkat. Rendam udang ke dalam air perasan jeruk nipis.