Cara Mudah membuat Ongol2 Tapioka istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol2 Tapioka. KUE ONGOL ONGOL GULA MERAH TAPIOKA Biasanya klu bikin kue ongol ongol pakai sagu asli(sagu rumbia) tapi kali ini saya bikin pakai tepung tapioka. It has a mild sweet taste with slightly salty grated coconut. Resep Ongol ongol sagu.jajanan pasar enak, lembut kenyal-kenyal dan wangi gula merah CARA MEMBUAT TAKOYAKI ALA ENNY TANGERANG COCOK UNTUK USAHA!!!

Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Terimakasih resepnya kak aku langsung membuat ini ongol- ongol. Kue ongol-ongol ini merupakan jenis kue basah yang memiliki tekstur yang begitu kenyal dan lembut. Anda dapat mengolah Ongol2 Tapioka dengan 6 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ongol2 Tapioka :

1. Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
2. Sediakan 1/2 sdt garam.
3. Siapkan 150 gr tapioka.
4. Siapkan 500 ml air.
5. Sediakan 150 gr gula merah.
6. Siapkan 3 lbr daun pandan.

A tapioca 矇 de origem ind穩gena e de comum consumo no nordeste do Pa穩s.

Langkah-langkah memasak Ongol2 Tapioka :

1. Campur kelapa parut dan garam lalu kukus selama 10 menit.
2. Campur tapioka dgn 300 ml air, aduk2 lalu sisihkan..
3. Campur sisa air (200ml) dgn gula merah iris dan daun pandan lalu rebus hingga gula larut, tunggu hingga dingin..
4. Setelah air gula merah dingin, saring lalu campurkan dgn larutan tapioka Sambil diaduk2 agar tidak ada tepung tapioka yg mengendap..
5. Masak dgn api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental..
6. Bila sudah mengental angkat ongol2nya, lalu ambil sesendok dan gulingkan pada kelapa parut yg sudah dikukus tadi. Lalu susun dipiring saji.??.