Resep: Sayur asem ayam pepaya aka kesrut #bikinramadanberkesan lezat

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Sayur asem ayam pepaya aka kesrut #bikinramadanberkesan. Meminum kopi memang sudah biasa, lalu bagaimana meminuh teh dari daun kopi. Teh yang dikembangkan di Banyuwangi, Jawa Timur ini, tak disangka memiliki. Ayam Kesrut atau Uyah Asem berbahan baku ayam kampung muda yang dimasak dengan bumbu-bumbu sederhana yaitu, cabai merah besar, cabai rawit, terasi, gula, garam dan juga belimbing sayur.

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Anda dapat memasak Sayur asem ayam pepaya aka kesrut #bikinramadanberkesan dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur asem ayam pepaya aka kesrut #bikinramadanberkesan :

1. Sediakan 1/2 kg sayap ayam.
2. Sediakan 5 buah blimbing wuluh.
3. Siapkan 1 buah pepaya muda kecil.
4. Sediakan 2 sdt terasi.
5. Siapkan 15 buah cabe rawit kecil.
6. Sediakan 2 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt penyedap.
8. Siapkan 1 sdm gula.

Sayur asem merupakan salah satu jenis sayur legendaris yang disukai oleh banyak orang, hal ini disebabkan karena sayur asem diyakini memiliki cita rasa yang begitu enak dan gurih. Sayur asem biasanya memanfaatkan bahan-bahan yang beragam. Namun pada resep kali ini ditambahkan. Ngomongin resep masak sayur asem , yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya.

Langkah-langkah memasak Sayur asem ayam pepaya aka kesrut #bikinramadanberkesan :

1. Bersihkan pepaya iris serong.
2. Didihkan air setengah panci.
3. Haluskan cabe terasi garam.
4. Setelah mendidih masukkan pepaya dan ayam tunggu 5 menit.
5. Kemudian masukkan blimbing wuluh cabe yang d haluskan gula dan penyedap.
6. Masak sampai ayam empuk...
7. Angkat sajikan.

Masukkan pepaya muda bersama labu siam, garam, asam jawa & gula pasir. Jakarta misalnya, punya sayur asem berkuah keruh dan bercitarasa kuat dari terasi, kemiri, dan cabai merah yang dihaluskan dalam bumbunya. Sayur asem juga bisa ditambahkan tetelan atau tulang sapi agar kuahnya lebih nikmat. Tetelan dan tulang sapi bisa direbus pertama kali bersama bumbu. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.