Resep: Nasi tutug oncom #weekendchallange #dirumahaja

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi tutug oncom #weekendchallange #dirumahaja. Nasi atau sangu yang ditumbuk (ditutug) bersama oncom bakar, meuni raos pisan! NASI TUTUG ONCOM updated their profile picture. Supaya oncom tidak gosong dan menempel saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON).

Nasi tutug oncom merupakan kolaborasi antara nasi goreng dengan oncom yang dipanggang. Kolaborasi keduanya menciptakan rasa yang unik dan lezat tentunya. Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda sering disingkat Nasi T. Anda dapat membuat Nasi tutug oncom #weekendchallange #dirumahaja dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi tutug oncom #weekendchallange #dirumahaja :

1. Sediakan 100 GR oncom (dikira2 deng disesuaikan sm selera).
2. Siapkan 6 centong nasi panas pulen.
3. Siapkan 3 cm kencur.
4. Siapkan 3 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 4 buah cabe rawit merah.
7. Siapkan 3 buah cabe keriting merah.
8. Sediakan Sedikit garam.
9. Siapkan Secukupnya terasi bakar.
10. Sediakan Secukupnya kemangi.
11. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
12. Siapkan Minyak untuk menumis.

O (Aksara Sunda Baku: ᮞᮍᮥ ᮒᮥᮒᮥᮌ᮪ ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat. Aslinya, Nasi Tutug Oncom adalah nasi panas-panas akan di-tutug (ditumbuk pelan) dalam sebuah pane (wadah agak dalam terbuat dari kayu) bersama campuran oncom berbumbu. Nasi tutug oncom diolah dengan cara di bakar bersamaan dengan bumbu oncom.

Langkah-langkah memasak Nasi tutug oncom #weekendchallange #dirumahaja :

1. Haluskan oncom dg sendok, sisihkan..
2. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum masukan oncom. Tumis hingga kering.
3. Matikan kompor, masukan nasi aduk rata, masukan garam & penyedap rasa icip rasa. Boleh langsung disajikan atau dibungkus daun pisang, lalu panggang diatas teflon.
4. Sajikan bersama lauk pelengkap, sambel & lalapan.

Masakan yang satu ini paling enak kalau ditemani dengan sambal dan kerupuk ditambah sedikit sayuran. Nasi Tutug Oncom, resep klasik masakan Sunda yang bisa jadi belum banyak yang mengetahuinya. Maklum, karena popularitas nasi uduk ataupun nasi putih biasanya seperti masih menjadi pilihan. Последние твиты от Tutug Oncom Instan (@tutugoncominstn). Resep Nasi tutug oncom adalah nasi goreng yang dikolaborasikan dengan oncom dipanggang. Dalam penyajianya sendiri, nasi tutug ini disajikan bersama beberapa macam lauk seperti ayam.