Resep: Jemblem singkong lezat

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Jemblem singkong. Assalamualaikum dulur Ojolali like, comment, subscribe dan share yow Ben iso maju channel masak iki ng'gih Matur suwun Untuk subscribe klik ae iki rek. Bahan"nya Singkong Kelapa Garam Gula merah Minyak goreng buat. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.

Resep cara membuat jajanan kue jemblem singkong. Kue basah jemblem adalah jajanan tradisional indonesia khas jawa yang terbuat dari bahan utama yaitu singkong atau ubi kayu. Singkong atau ubi kayu atau yang dikenal juga dengan nama ketela pohon merupakan tanaman sejenis umbi yang memiliki karbohidrat yang tinggi. Anda dapat mengolah Jemblem singkong dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Jemblem singkong :

1. Siapkan 1 kg singkong kuning.
2. Siapkan 10 sdm tepung terigu.
3. Sediakan 50 gr kelapa.
4. Sediakan 4 butir gula merah (sisir).
5. Sediakan 5 sdm gula pasir.
6. Sediakan 2 sdt garam.
7. Siapkan Secukupnya minyak.

Ketela pohon, ubi kayu, atau singkong (Manihot utilissima) adalah perdu tahunan tropika dan subtropika dari suku Euphorbiaceae. Umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep jemblem sederhana dan praktis dengan bahan utama singkong atau ketela pohon. Cara membuat jemblem atau di tanah pasundan lebih dikenal sebagai misro yakni amis di jero.

Cara memasak Jemblem singkong :

1. Kupas singkong cuci bersih kemudian kukus singkong hingga empuk sisihkan lalu parut kelapa... dan sisir gula merah.
2. Haluskan singkong yang sudah di rebus kemudian tumbuk halus sampai kalis tambahkan gula garam kelapa yang sudah di parut tumbuk hingga halus dan tercampur rata.
3. Kemudian lebarkan adonan masukkan gula merah yang sudah di sisir lalu bentuk adonan menjadi bulat sampai rapi hingga tidak ada celah.
4. Panaskan penggorenggan dengan banyak minyak masukkan jemblem hingga matang kuning keemasan.
5. Angkat dan sajikan.

Bicara mengenai camilan seperti ini, ada resep bola singkong renyah dan gurih atau jemblem dengan isi gula jawa yang legitnya menggigit. Singkong Thailand versi Mall Ambassador ini tak kalah dengan versi biasanya. Teksturnya lembut dengan saus yang creamy. Jemblem adalah sebuah makanan gorengan berwarna kecoklatan yang terbuat dari singkong berbentuk bulat sebesar telur ayam dan di dalamnya berisi gula merah. Jemblem merupakan salah satu kue jajan pasar yang banyak ditemui di pasar maupun di warung-warung daerah Jawa.