Cara memasak 118.Mie Celor Teri Palembang ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

118.Mie Celor Teri Palembang.

Anda dapat mengolah 118.Mie Celor Teri Palembang dengan 27 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 118.Mie Celor Teri Palembang :

1. Sediakan 2 keping mie telor panjang/mie basah.
2. Sediakan 6 gelas air.
3. Siapkan 1/4 gelas air tep terigu(1sdm).
4. Siapkan 1 scht santan kara.
5. Sediakan 🌈Bumbu Halus.
6. Siapkan 5 bame.
7. Siapkan 2 bawang putih.
8. Sediakan 1 sdt lada utuh.
9. Sediakan 2 btr kemiri goreng.
10. Siapkan 1 sdm teri medan.
11. Sediakan 1/2 cm kunyit.
12. Siapkan 1/2 cm jahe.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Siapkan 🌈Bumbu Pelengkap.
15. Sediakan 1 btr telor ayam.
16. Siapkan 1 sdm terigu cairkan.
17. Sediakan 1 lmbr daun jeruk.
18. Sediakan 🌈Pelengkap.
19. Sediakan 2 btr telor rebus belah dua.
20. Sediakan 50 gr toge, siram dg air panas.
21. Sediakan 1 bh tomat iris 4.
22. Siapkan 1 bh jeruk nipis iris 4.
23. Sediakan 1 btg daun bawang iris.
24. Sediakan 1 btg seledri iris.
25. Sediakan 3 sdmTeri medan goreng.
26. Siapkan secukupnya Penyedap dan gula pasir.
27. Sediakan 4 bh cabe besar rebus, uleg kasar beri garam seckpnya.

Langkah-langkah memasak 118.Mie Celor Teri Palembang :

1. Siram mie dan teri dg air panas, jika layu buang airnya, sisihkan.3 sdm teri digoreng kering.Uleg bumbu halus dg terinya..
2. Tumis bumbu halus smp harum beri daun jeruk, masukkan 6 gelas air, jika mendidih ceplokan telornya, aduk hingga berserabut.Masukkan santan, dan larutan tep terigu.
3. Uleg kasar sambalnya. Siap utk meracik.Urutannya mie, toge, bawang daun seledri, teri goreng, irisan telor, tomat, siram pake kuah beri sambalnya..