Resep: Ongol ongol istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol ongol. Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: 嵼?嵼扭?嵼?嵼?嵼扭?嵼? adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih dapat dirasakan di dalam mulut saat menyantap kue basah dengan nama ongol-ongol ini.

Mendengarkan resep ?苺衪 oyol oyol Bahan ?苺衪 ongol ongol ?訄? membuat ?苺衪 Ongol-ongol bisa dibuat menggunakan tepung sagu. Siapa yang tau apa itu ongol-ongol? jajanan pasar legendaris yang lembuttt??maknyusss??dan endeusss ini jadi favorit banyak orang karena memadukan sensasi legit dengan gurih taburan kelapa. Ongol-ongol memiliki tektsur yang kenyal dengan sisi yang dipenuhi parutan kelapa. Anda dapat memasak Ongol ongol dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Ongol ongol :

1. Siapkan 1350 ml air.
2. Sediakan 250 gram tepung tapioka.
3. Siapkan 300 gram gula pasir.
4. Siapkan 3 lbr daun pandan.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Sediakan Kelapa muda parut (me:agak tua sedang).
7. Sediakan Pewarna makanan (pasta pandan).

Karena diolah dengan cara dikukus dan direbus tingkat kepadatan kue ini mampu mengganjal perutmu. Ongol-Ongol merupakan salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Kami punya berbagai macam Resep dengan bahan sagu, salah satunya Resep Kue Ongol Ongol ini. Ongol-ongol Gula merah by @vitakwee Ciri khas kue ini adalah teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih jadi satu.

Cara memasak Ongol ongol :

1. Masak 1000ml air bersama 300gr gula pasir & 3lbr daun pandan, smp mendidih lalu buang daun pandannya dan saring..
2. Campurkan 350ml air dgn 250gr tapioka/sagu, pewarna makanan sesuai selera aduk smp tercampur rata & tidak bergerindil lalu saring..
3. Masak campuran tepung bersama air gula dgn api sedang smp berwarna bening, halus & agak kenyal. Matikan api kompor..
4. Tuang kedalam wadah plastik atau loyang yg sdh dialas plastik, Tunggu smp dingin & uap panasnya hilang. Masukkan kedalam kulkas.
5. Kukus kelapa parut bersama sedikit garam +15-20 menit, dinginkan..
6. Setelah agak kaku簣 2-3jam, keluarkan dr wadah lalu potong簡 pakai spatula atau pisau plastik sesuai selera. Gulingkan kedalam parutan kelapa yg sdh dikukus tadi ??.

Mungkin liburan akan terasa sangat me. [ongol-ongol] Makna ongol-ongol di KBBI adalah: penganan (kue) terbuat dari tepung sagu, gula, kelapa, dan sebagainya. Lihat arti dan definisi di jagokata. Database utama KBBI merupakan Hak. ?郅訄赲郇訄?. Ongol-ongol merupakan salah satu jajanan tradisional khas Indonesia.