Resep: Urban Lempeng yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Urban Lempeng.

Anda dapat memasak Urban Lempeng dengan 8 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Urban Lempeng :

1. Sediakan 250 g singkong (timbang dengan kulitnya).
2. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
3. Sediakan secukupnya Margarin.
4. Sediakan Topping :.
5. Siapkan 50 g keju cheddar.
6. Siapkan 1 biji pisang ambon.
7. Siapkan 1 sdt Chocho chip.
8. Siapkan Secukupnya kismis.

Langkah-langkah memasak Urban Lempeng :

1. Pertama siapkan semua bahan..
2. Kupas singkong, cuci bersih kemudian parut halus..
3. Kemudian beri gula pasir, aduk rata..
4. Siapkan wajan anti lengket. Olesi margarin tipis pada permukaan wajan..
5. Taruh singkong parut di atas teflon. Ratakan..
6. Selanjutnya iris tipis pisang Ambon. Tata di bagian pinggir adonan..
7. Selanjutnya parut keju. Taburi di atas adonan singkong.
8. Kemudian beri Chocho chip di tengah-tengah adonan..
9. Beri kismis lalu panggang dengan api kecil selama 15 menit..
10. Saat pertama memanggang biarkan wajan terbuka selama beberapa menit. Kemudian tutup wajan hingga matang..
11. Setelah matang angkat lempeng. Letakkan di piring dan potong. Lempeng siap dinikmati..