Resep: Carrot Cupcake ala resto

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Carrot Cupcake.

Carrot Cupcake Anda dapat memasak Carrot Cupcake dengan 18 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Carrot Cupcake :

  1. Sediakan 100 gr gula pasir.
  2. Siapkan 100 gr gula palm.
  3. Siapkan 3 telur ukuran besar.
  4. Siapkan 350 ml minyak.
  5. Sediakan 350 gr tepung protein sedang.
  6. Sediakan 1,5 sdt baking powder double acting.
  7. Siapkan 1,5 sdt munjung kayumanis bubuk.
  8. Siapkan 1/4 sdt bubuk all spice.
  9. Siapkan 1 sdt jahe parut.
  10. Siapkan 1 sdt vanilla extract.
  11. Sediakan 350 gr wortel parut.
  12. Siapkan 50 gr kismis, cincang.
  13. Sediakan 50 gr nanas, cincang.
  14. Sediakan Frosting :.
  15. Siapkan 200 gr cream cheese, lunakkan.
  16. Sediakan 1/4 sdt vanilla extract.
  17. Siapkan 2 sdm gula icing.
  18. Sediakan 250 ml whipping cream cair Rich Gold, mixer soft peak.

Cara memasak Carrot Cupcake :

  1. Panaskan oven 170°C. Siapkan cupcase..
  2. Campur rata gula pasir, Palm, telur, vanilla dan minyak serta jahe parut dengan sendok kayu/ baloon whisk..
  3. Ayak bahan kering : tepung, bp, kayumanis bubuk, all spice. Lalu tuang ke adonan basah no. 2. Aduk rata..
  4. Masukkan wortel, kismis dan nanas. Aduk rata..
  5. Tuang ke cupcase dengan bantuan ice cream scoop agar mudah dan sama tiap cup. Lalu oven selama 18-20 menit. Atau sampai tes tusuk bersih. Angkat, biarkan dingin diatas rak pendingin..
  6. Frosting : Mixer cream keju, vanilla dan gula icing sampai lembut. Tuang whipped cream ke dalam cream keju aduk rata. Tuang ke piping bag. Siap diaplikasikan untuk menghias cupcake..
  7. Saya menambahkan hiasan coklat wortel buatan sendiri...
  8. Selamat mencoba.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :