Cara membuat Pepes Tahu Ceria isi Udang enak
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPepes Tahu Ceria isi Udang.
Anda dapat mengolah Pepes Tahu Ceria isi Udang dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Pepes Tahu Ceria isi Udang :
- Sediakan 2 Tahu cina kotak besar.
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Sediakan 11/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt royco ayam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 3 ikat kecil kemangi.
- Sediakan 9 cabe rawit merah.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Siapkan 2 cabe rawit merah keriting.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
- Sediakan 10 ekor udang.
- Siapkan secukupnya Daun pisang.
Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Ceria isi Udang :
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, lada, ketumbar, garam, gula, royco).
- Haluskan tahu menggunakan garpu/ alat penghalus kentang. Lalu masukkan telur, bumbu2 dan kemangi. Aduk rata..
- Potong2 cabe rawit (aku jadi 3 bagian setiap cabe). Lalu masukkan ke dalam tahu, aduk rata. Tes rasa jangan lupa. (Aku goreng dikit d teflon).
- Bungkus dengan daun dan taro 1 ekor udang di tiap bungkusan..
- Bakar/ panggang / kukus sampai matang. (Aku panggang supaya kering pake penggorengan yg dialaskan daun pisang)..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Opor telur tahu istimewa
-
Resep: Tumis udang
-
Resep: Resep udang rica-rica
-
Cara Mudah membuat Tahu isi kriuk dengan sambal petis enak
-
Resep: Kupat tahu bumbu kacang istimewa
-
Cara memasak Sayur lodeh waluh ikan asap tahu istimewa
-
Cara Mudah mengolah Bothok telur asin tahu enak
-
Resep: Pastel Kering isi Abon Sapi