Resep: Semar mendem isi ayam homemade#festivalresepasia#indonesia

Kategori : Masakan khas Solo

Semar mendem isi ayam homemade#festivalresepasia#indonesia. Semar Mendem adalah nama untuk kue tradisional yang terbuat dari beras ketan yang biasanya diisi dengan ayam dan di bungkus dengan dadar dari campuran telur. Sudah ada rencana mau makan siang apa hari ini? Kalau belum ada, FiberCreme_TV punya resep menarik nih, yaitu Semar Mendem yg dibentuk seperti Sandwich.

Semar mendem yang merupakan salah satu kue tradisional yang ada di indonesia, terbuat dari bahan ketan putih yang telah diaron dengan campuran Bahan-bahan dan bumbu-bumbu Semar mendem bisa anda baca dibawah ini dan kemudian anda catat untuk anda belanjakan di pasar atau warung. Buatlah kulit Kue Semar Mendem dengan cara mencampur telur dengan sedikit air, garam, dan tepung terigu. Semar mendem isi abon merupakan kue tradisonal yang enak. Anda dapat membuat Semar mendem isi ayam homemade#festivalresepasia#indonesia dengan 20 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Semar mendem isi ayam homemade#festivalresepasia#indonesia :

1. Sediakan Bahan kulit :.
2. Sediakan 150 gr tepung segitiga.
3. Siapkan 300 ml santan.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 2 butir telor.
6. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
7. Sediakan 3 tetes pewarna makanan warna kuning.
8. Siapkan Bahan ketan:.
9. Siapkan 1 kg ketan(rendam 2 jam).
10. Siapkan 200 ml santan kental.
11. Siapkan 1 lembar daun pandan.
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Siapkan 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 1 btg serai (digeprek ambil putihnya).
16. Siapkan 100 ml santan kental.
17. Siapkan 1 bungkus bumbu opor indofood.
18. Sediakan Bahan isi :.
19. Siapkan 250 gr daging ayam(rebus n cincang kasar).
20. Sediakan 2 lembar daun salam.

Isi, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam suwir, garam, merica bubuk, gula merah, dan santan. Suara RESEP Semar mendem Bahan Semar mendem cara membuat Semar mendem Praktis. Penganan yang satu ini terbuat dari Beras ketan yang diberi isi daging ayam Giling atau ABON yang gurih.

Cara memasak Semar mendem isi ayam homemade#festivalresepasia#indonesia :

1. Cara membuat kulitnya: aduk rata bahan dadar,lalu beri minyak goreng n pewarna aduk rata pelan pelan agar tidak bergelinding,buat dadar tipis tipis diatas wajan antilengket,sisihkan.
2. Isi : tumis bumbu opor,daun salam,serai,hingga harum lalu masukkan ayam cincang aduk rata lalu aduk rata kaldu ayam(air bekas rebusan ayam)kemudian tuang santan masak hingga meresap test rasa sisihkan.
3. Ketan : kukus ketan selama 20 menit jika sudah matang sisihkan,lalu masak santan dan garam,daun pandan,daun salam hingga mendidih n santannya diaduk terus biar tidak pecah,masukkan beras ketan aduk hingga meresap lalu kukus selama 30 menit.
4. Ambil ketan lalu beri isian lalu lonjongkan ketan lakukan sampai habis.
5. Gulung dengan dadar.
6. Treet jadi n siap disajikan.
7. Selamat mencoba.

Mirip dengan Lemper Dan rasanya cinas sama. Semar mendem yang merupakan salah satu camilan khas Jawa ini mudah dibuat, kok. Masukkan ayam suwir, tuangi santan dan masak terus hingga cairannya mengering. Ya sudah, sisa ayam opor dijadikan isi semar mendem, sementara kuah opornya dimasak lagi bersama sedikit santan kental jadi kuah areh. Karena terbuat dari beras ketan maka semar mendem ini jauh lebih mengenyangkan dan padat kalori, cocok dijadikan bekal sekolah untuk anak.