Resep: Kepiting dan Seafood Saus Tiram Pedas lezat

Kategori : Masakan Seafood

Kepiting dan Seafood Saus Tiram Pedas.

Kepiting dan Seafood Saus Tiram Pedas Anda dapat membuat Kepiting dan Seafood Saus Tiram Pedas dengan 20 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kepiting dan Seafood Saus Tiram Pedas :

  1. Siapkan 2 kg Kepiting.
  2. Siapkan 1 kg Kerang Hijau.
  3. Siapkan 1 kg Cumi Basah.
  4. Siapkan 1 kg Udang Ukuran Besar.
  5. Siapkan Untuk berapa banyak nya, balik lagi sesuai selera ibu2 aja ya.
  6. Sediakan 1 Bonggol Bawang Bombay.
  7. Sediakan Daun Bawang.
  8. Siapkan Cabe Rawit Setan 10 buah potong kecil2.
  9. Siapkan 15-20 buah Bawang Putih.
  10. Sediakan 5 ruas jari Jahe.
  11. Siapkan 2 butir Telur ayam.
  12. Sediakan 1/2 Sendok Makan Tepung Maizena.
  13. Siapkan Saos Tiram.
  14. Siapkan Saos Sambal.
  15. Sediakan Saos Tomat.
  16. Sediakan Kecap Manis.
  17. Sediakan Lada Bubuk.
  18. Siapkan Garam.
  19. Sediakan Mecin.
  20. Siapkan Gula.

Cara memasak Kepiting dan Seafood Saus Tiram Pedas :

  1. Kepiting saya bersihkan lalu saya goreng, lalu kerang hijau nya saya rebus dulu kira-kira 5-10 menit sambil menunggu saya potong2 cumi basah dan bersihkan bersamaan dengan udang nya...
  2. Blender jahe dan bawang putih sampai halus, lalu tumis sampai harum dan warna nya berubah setelah itu tambahkan lada bubuk lalu aduk rata lagi...
  3. Dan selanjutnya baru tambahkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap manis, garam, gula, mecin aduk2 lagi sampai merata dan koreksi rasa baru masukan bawang Bombay yang sudah di iris memanjang...
  4. Kalau semua sudah oke rasanya baru masukan seafood nya (kepiting, kerang hijau, cumi, udang dll) aduk2 lagi sampai merata baru masukan kocokan telurnya aduk lagi diamkan 2-3 menit lalu daun bawang nya cemplungkan beserta irisan cabe rawit setan dan terakhir masukan tepung maizena yg sudah dicampur air matang aduk aduk lagi sampai merata dan kuah nya agak mengental... Matikan kompor lalu sajikan hangat2, as simple that and let's try moms.. ❤❤.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :