Cara Mudah membuat Onde onde yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas YogyakartaOnde onde.
Anda dapat membuat Onde onde dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Onde onde :
- Sediakan Bahan isi :.
- Siapkan 70 gram kacang kedelai hitam.
- Siapkan 2 sdm gulpas.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 60 ml santan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Bahan kulit:.
- Sediakan 100 gram t.ketan.
- Sediakan 1 buah kentang ukuran kecil-sedang.
- Sediakan 1 sdm gupas.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 80-100 ml air hangat dikira2.
- Siapkan Biji wijen secukupnya.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Onde onde :
- Bahan isi, sebelomnya rendam semalaman kacang kedelai hitam nya, rebus sampai empuk, blender halus, masak dgn santan api kecil sampai kental, saya tambahin daun pandan koreksi rasa..
- Dinginkan, adonan bulet2 in sesendok teh (sesuai selera), sisihkan. Sementara kukus kentang, haluskan (saya blender) masukkan ke adonan kulit aduk2, masukkan air sedikit2 sampai adonan kalis bisa dipulung2.
- Pipihkan adonan, ambil adonan isi pulung, celupin ke air cepat lalu balurkan ke biji wijen.
- Siapkan panci dgn minyak dingin, cemplungin onde2nya, nyalakan api kecil sekali, biarkan ngapung sendiri lalu aduk sesekali, angkat.💝😋.
- Sajikan😋☕lekker!!!.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Siomay Bandung, ngangenin.... yang menggugah selera
- Cara Mudah memasak Kerupuk kulit ikan yang menggoyang lidah
- Resep: Empal gepuk yang bikin ketagihan
- Cara Mudah mengolah Lupis yang menggugah selera
- Resep membuat Urap-urap bumbu ndeso yang menggugah selera
- Resep: Gulai cubadak yang menggugah selera
- Resep: Pempek Udang yang bikin ketagihan
- Resep: Mangut ikan Pari feat Daun Singkong (plus pete & ebi) NO SANTAN yang menggugah selera