Resep: Mi Celor sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mi Celor.

Anda dapat membuat Mi Celor dengan 11 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mi Celor :

1. Sediakan telur.
2. Siapkan mie kuning.
3. Siapkan kelapa diambil santannya.
4. Siapkan tauge.
5. Siapkan kaldu udang.
6. Sediakan tomat.
7. Sediakan tepung maizena.
8. Siapkan bawang putih.
9. Sediakan kemiri.
10. Siapkan minyak goreng.
11. Sediakan daun bawang.

Langkah-langkah memasak Mi Celor :

1. Untuk membuat kuah : haluskan bawang putih, kemiri dan merica. Lalu tumis hingga harum, masukkan kepala udang yg sdh dihaluskan dan beri santan. Aduk hingga rata. Lalu masukkan maizena yg sdh dicampur dg air agar mengental. Angkat lalu sajikan dg mi kuning, tauge telor dan tomat. Taburi dg bawang goreng...