Cara membuat Empal Gepuk Bakar enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Empal Gepuk Bakar. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu.

Demikian Informasi resep empal gepuk empuk dan gurih. Empal gepuk merupakan makanan khas Sunda yang sangat empuk dan enak. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini. Anda dapat memasak Empal Gepuk Bakar dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Empal Gepuk Bakar :

1. Siapkan 350 gr daging sapi yang direbus sampai empuk.
2. Siapkan 5 bawang putih.
3. Siapkan 4 Bawang merah.
4. Siapkan 1/2 sdm jinten.
5. Siapkan Gula merah.
6. Siapkan Gula pasir.
7. Sediakan Garam.
8. Siapkan Kaldu jamur.
9. Siapkan Daun jeruk.
10. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
11. Siapkan 2 kemiri.

Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? CARA MEMBUAT NASI BAKAR EMPAL : ► Campur nasi pulen, santan, daun salam, serai, garam masak hingga santan terhisap nasi. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging sapi komplit.

Langkah-langkah memasak Empal Gepuk Bakar :

1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu.
2. Rebus daging sampai empuk. Potong agak tipis, lalu dipukul2 agar cepat empuk (digepuk).
3. Tumis bumbu sampai wangi. Masukkan daging yang sudah digepuk. Masukkan air kaldu (rebusan daging tadi)..
4. Masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Tunggu sampai air menyusut..
5. Setelah air menyusut, selanjutnya adalah di bakar. Dibakarnya bisa menggunakan teflon atau happycall. Bakar sebentar saja, tunggu sampai agak kecoklatan. Empal Gepuk Bakar siap disajikan...

Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon. Ingin menikmati Empal Gepuk Daging Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Menjadi Bunda yang Bekerja terkadang menemui kesulitan dalam menyeimbangkan waktu antara karier, keluarga, dan me-time. Ketan bakar adalah makanan khas Jawa Barat dengan nama bekennya adalah ulen, yang dibuat dari ketan bakar dengan pendamping berupa sambal oncom.