Resep Kembang goyang gurih, manis&renyah

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kembang goyang gurih, manis&renyah. Campurkan tepung beras, bumbu spekuk, garam & gula pasirnya. Aduk rata, setelah itu masukkan kuning telur, santan,. Panaskanlah cetakan kembang goyangnya di dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang.

Kembang goyang gurih, manis&renyah Rasanya gurih, sedikit manis tapi yang pasti hmm. renyah menggoyang lidah! Ya, salah satu kue tradisional ini memang cocok sebagai camilan teman menonton TV atau minum teh di rumah bersama. Kembang goyang adalah cemilan andalan keluarga saya saat lebaran karena ini rasanya yang enak GG bikin enek buatnya juga mudah banget loh untuk bahan bahanya. Anda dapat memasak Kembang goyang gurih, manis&renyah dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kembang goyang gurih, manis&renyah :

  1. Siapkan 150 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 120 gr tepung beras.
  3. Sediakan 1 bungkus kara (65ml).
  4. Sediakan 400 ml air.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan secukupnya wijen.
  7. Siapkan minyak goreng utk menggoreng.
  8. Sediakan 2 butir telur.
  9. Sediakan 100 gr gula pasir.

Rasa kue kembang goyang gurih dan manis bahkan ada yang rasa keju dan pedas. Sesuai namanya kue kering ini mampu menggoyang lidah orang yang mecicipinya. Apalagi kue ini memiliki banyak variasi rasa dan berwarna warni sehingga membuatnya semakin menarik menarik. Cara Membuat Kue kembang goyang cukup mudah namun sedikit ribet bagi yang belum.

Langkah-langkah memasak Kembang goyang gurih, manis&renyah :

  1. Kocok telur+gula pasir sampai gula pasirnya larut..
  2. Masukkan semua bahan, kecuali wijen. aduk sampai halus. Kalau perlu adonan disaring biar tdk ada yg bergerindil..
  3. Setelah adonan halus masukkan wijen secukupnya. Aduk rata..
  4. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Panaskan cetakan kedlm minyak panas, kemudian celupkan cetakan kedlm adonan, masukkan ke dlm minyak panas. Saat mencelupkan cetakan ke adonan jgn sampai cetakan tenggelam krn nnti adonan tdk dpt lepas. Goyang2 cetakan didlm minyak panas sampai adonan lepas sendiri..
  5. Goreng sampai kuning dgn api kecil, angkat & tiriskan. Ulangi sampai adonan habis..

Selain kembang goyang rasa manis, ada juga varian rasa kembang goyang lainnya yakni rasa asin gurih. Jika Moms tak terlalu suka dengan rasa manis , bisa mencoba kembang goyang gurih yang satu ini. Ini kue jadul kesukaan kami, KEMBANG GOYANG renyah tapi tidak berminyak. Setiap tahun tidak pernah kelewatan untuk yang satu. Cemilan jadul ini cukup familiar di daratan Melayu.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :