Cara membuat Nasi Uduk Ijo sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Uduk Ijo.

Anda dapat memasak Nasi Uduk Ijo dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Uduk Ijo :

1. Sediakan 1 buah kelapa ukuran sedang.
2. Siapkan secukupnya Daun suji.
3. Siapkan secukupnya Daun pandan.
4. Siapkan 1 liter beras.
5. Sediakan Sereh.
6. Sediakan Daun salam.
7. Sediakan Daun jeruk.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Siapkan secukupnya Air.

Cara memasak Nasi Uduk Ijo :

1. Parut kelapa, tambahkan air secukupnya sampai berair sebaskom. Tambahkan daun suji dan daun pandan yang sudah diblender dengan sedikit air. Kemudian saring sampai menjadi santan..
2. Aroni beras yang sudah direndam air selama 1 jam dengan santan tadi. Di dalamnya sudah ada sereh, daun salam, daun pandan, dan daun jeruk..
3. Masukkan beras ke dalam kukusan selama 45 menit..
4. Nasi uduk ijo siap dihidangkan. Tambahkan lauk sesuai selera?弘.