Resep membuat Sambal Pencit (Mangga Muda) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal Pencit (Mangga Muda).

Anda dapat memasak Sambal Pencit (Mangga Muda) dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal Pencit (Mangga Muda) :

1. Sediakan Mangga muda.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 2 butir bawang merah.
4. Siapkan 6 buah cabe rawit.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Siapkan Secukupnya terasi.
7. Siapkan Secukupnya gula merah.

Langkah-langkah memasak Sambal Pencit (Mangga Muda) :

1. Kupas mangga, cuci bersih lalu Serut atau potong korek mangga nya, saya lebih suka di serut, biar sari nya lebih terasa segar🤤.
2. Siapkan bumbu sambelnya, lalu uleg, jika tidak suka terlalu pedas, boleh ditambah gula merah nya😚.
3. Jika sudah halus, masuk kan serutan mangga.
4. Rata kan dengan sambel nya hingga tercampur rata, dan sambel pencit siap menjadi teman nasi hangat beserta kawan" nya 😃.