Resep: Nasi Uduk Telang ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Uduk Telang. Kami berkreasi dengan membuat nasi uduk yang tidak seperti biasanya. Karena kami menggunakan bunga telang sebagai salah satu bahannya. Nasi Uduk Bunga Telang rasanya sama mirip nasi uduk biasa cuma ya itu warnanya aja asli dari bunga telangnya.

Nasi uduk sendiri adalah nasi yang diolah dengan cara dikukus menggunakan santan dan dibumbui pala Warna nasi uduk ini diperoleh dari bahan alami lho, yakni dari bunga telang dan juga ubi ungu. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Anda dapat mengolah Nasi Uduk Telang dengan 17 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Uduk Telang :

1. Sediakan 1 kg Beras (brand : topi koki).
2. Sediakan 500 ml air.
3. Siapkan 30 Bunga Telang.
4. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
5. Siapkan 10 batang Serai, geprek.
6. Siapkan 8 lbr daun salam.
7. Siapkan 350 ml santan kental.
8. Sediakan 350 ml air.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
11. Siapkan Pelengkap ;.
12. Siapkan Bihun.
13. Sediakan Telur dadar.
14. Sediakan Teri balado.
15. Siapkan Sambal.
16. Sediakan Bawang Goreng.
17. Siapkan Kerupuk.

Resep NASI UDUK HIJAU MAGICOM + Lauk Pelengkap. Manfaat Bungga Telang Untuk Menyegarkan Tubuh dan Menyegarkan Mata Jaga kesehatan tubuh dengan bu. Seperti nasi goreng, nasi kuning, nasi gandul, nasi uduk dan masih banyak lagi. Eits, tapi tenang warna ungu ini berasal dari bahan alami seperti bunga telang dan juga ubi ungu.

Cara memasak Nasi Uduk Telang :

1. Cuci bersih beras, sisihkan. Siapkan bahan lain..
2. Masukkan 500 ml air dan bunga telang, masak sampai mendidih selama 8 menit. Matikan api saring air bunga telang..
3. Panaskan minyak sayur, masukkan serai dan daun salam tumis sebentar..
4. Masukkan beras, air bunga telang, santan dan 350 ml air aduk rata..
5. Tambahkan garam dan kaldu jamur aduk rata..
6. Masak sambil terus di aduk, sampai air menyusut..
7. Pindahkan beras ke kukusan, kukus selama 50 menit..
8. Nasi uduk siap di sajikan dengan pelengkap..
9. NOTE : * total Air yg saya gunakan utk 1 kg beras : 1100 ml (termasuk santan). Disesuaikan dg beras masing-masing aja..
10. NOTE : * Bihun saya pakai resep bihun merah, tapi pakai air biasa krn gk ada bit. * Teri Balado juga uda pernah saya share. * telur dadar biasa. * sambal nanti saya share, kalo lg nyetok cabe..

Kemang telang diramu dalam nasi uduk dan jus. Dalam seporsi nasi uduk kembang telang segala kebutuhan gizi harian Anda terpenuhi, disamping manfaat kembang telang tentunya. Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Genghis Khan film yg mencerikan kisah nyata di aba.