Resep: Kembang goyang renyah

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kembang goyang renyah. Ini kue jadul kesukaan kami, KEMBANG GOYANG renyah tapi tidak berminyak. Lihat juga resep Kembang Goyang renyah anti gagal enak lainnya. Campur tepung beras, gula pasir, telur, dan garam.

Kembang goyang renyah Tips Agar Kue Kembang Goyang Renyah dan Gurih. Untuk membuat kue kembang loyang agar lebih renyah, Anda bisa membuat adonan kue kembang goyang yang lebih kalis dan bisa dicetak dengan mudah. Sedangkan jika kue kembang goyang ingin lebih gurih, maka kami sarankan Anda menambah takaran santan dan garam pada adonan kue nya. Anda dapat memasak Kembang goyang renyah dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kembang goyang renyah :

  1. Siapkan 125 gr tepung beras.
  2. Sediakan 100 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 25 gr tepung maizena.
  4. Sediakan 85 gr gula pasir.
  5. Siapkan 2 butir telur ukuran kecil.
  6. Sediakan 250 ml santan (sya kara 65 ml ditambah air sampai 250 ml).
  7. Sediakan 1/4 garam.

Agar kembang goyang gurih dan renyah, yang perlu dilakukan dengan menyaring adonan yang tadi sudah dibuat terlebih dahulu. Simpan segera kue kembang goyang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. Kembang goyang merupakan jajanan khas nusantara yang memiliki bentuk seperti bunga yang memiliki perpaduan rasa Manis Asin Renyah Gurih. Cara memasaknya yang dicetak dengan cara digoyang menjadikan makanan ini disebut kembang goyang.

Cara memasak Kembang goyang renyah :

  1. Satukan adonan tepung terigu, tepung sagu, tepung maizena adik rata..
  2. Di wadah lain masukkan telur, gula pasir aduk rata sampai gula larut kemudian masukan santan. Lalu campurkan ke adonan tepung aduk rata lagi sampai tidak bergerindil..
  3. Setelah itu tuang k mangkok agar gampang masukin cetakannya..
  4. Panaskan minyak dan cetakan nya, bila sudah cukup panas celupkan cetakan ke adonan (hati2 ya jangan sampai lewat batas cetakan nanti susah lepasnya)..
  5. Kemudian masukan ke minyak biarkan dulu sampai adonan agak kokok baru digoyang2 sampai adonan lepas dr cetakan. Tunggu sebentar kemudian balik, angkat bila warna sudah kuning keemasan..

Fimela.com, Jakarta Kembang goyang yang renyah memang yang paling disuka. Tapi kalau pemilihan bahannya salah dan proses pembuatannya keliru, kembang goyang akan keras. Supaya kembang goyang renyah dan tidak terlalu berminyak, ada langkah-langkah yang perlu diikuti. Lihat juga resep Kembang Goyang renyah anti gagal enak lainnya. Kembang goyang memiliki tekstur yang renyah dan gurih manis, jika di santap, untuk daerah pulau sumatra kue ini dikenal dengan sebutan kue loyang, di jawa juga sama sebutannya dengan masyarakat betawi yaitu sama sama kembang goyang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :