Resep: Sambal goreng manisa udang

Kategori : Resep masakan Indonesia

Sambal goreng manisa udang. Lihat juga resep Sambal goreng manisa tahu udang enak lainnya. youtube cara membuat dimsum, resep nasi jagal, resep sambal cumi, smbal goreng ati, resep es cendol buat jualan, resep ayam rica rica kemangi language:id, resep nasi goreng, es bubur sumsum, sambal tuktuk ala batak toba, youtube haïti sambacumepassi, bikin sambal hitam, resep sambal bumbu hitam, resep ayam masak sauyouk khas china, es nyoklat. Sambal goreng udang petai bisa jadi lauk pelengkap nasi kuning maupun nasi gurih. Bagi pencinta petai, dapat menambahkan takaran petai.

Sambal goreng udang sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau hidangan nasi lainnya. Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang. Nama lain sajian ini adalah balado udang, karena bumbu sambalnya memang mirip balado. Anda dapat membuat Sambal goreng manisa udang dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal goreng manisa udang :

1. Siapkan 3 buah manisa ukuran sedang, iris korek api.
2. Siapkan 1/2 tahu ukuran besar(saya kukus dulu bun)potong kotak kecil.
3. Sediakan Udang buang kulitnya.
4. Sediakan 10 cabai kecil (utuhkan).
5. Sediakan 1 cabai besar iris tipis.
6. Siapkan 2 cabai hijau iris tipis.
7. Sediakan Lengkuas.
8. Sediakan Daun jeruk.
9. Sediakan Salam.
10. Sediakan Bumbu halus :.
11. Siapkan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 10 cabai merah buang biji(krn saya ada anak kecil ya bunda).
14. Sediakan 2 butir kemiri.
15. Sediakan Garam, gula, penyedap.
16. Sediakan o.

Sambal goreng udang biasanya tak dijadikan menu utama, tapi rasanya dapat menyempurnakan hidangan yang ada. Rasa pedasnya begitu nikmat saat disantap dengan nasi hangat. Biasa sy tak goreng terus masuk je. Baru ni saya masukkan terus udang, terasa hanyir sambalnya.

Cara memasak Sambal goreng manisa udang :

1. Cuci manisa yg sudah diris dgn air garam ya bun...utk hilangkan getah...
2. Tumis bumbu halus, cabai merah dan cabai hijau hingga harum...setelah itu masukkan salam, lengkuas, daun jeruk..tumis lagi sebentar...
3. Lalu masukkan udang kupas...tumis beserta bumbu...juga manisa yg sudah dicuci tadi...dan tambahkan airnya hingga manisa agak terbenam air ya mam..jadi saya pakai kuah agak banyak.
4. Masukkan juga tahu kukusnya....
5. Tambahkan garam gula penyedap...dan cabai kecil biarkan masak lalu tes rasa..tunggu hingga bener2 masak lalu angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng. SELAMAT MENCOBA....

Lihat juga resep Resep sambal goreng manisa enak lainnya. Christina Soong-Kroeger recreates her Grandmother's secret Sambal Udang recipe. I do love a spicy seafood dish. Resep Udang Goreng Sambal Kemangi Sederhana. ID - Yuk, membuat sambal goreng yang kreatif dengan menambahkan kecap manis di dalamnya.