Resep: Pindang Tulang Sapi 🐄 istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Tulang Sapi 🐄.

Anda dapat membuat Pindang Tulang Sapi 🐄 dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Tulang Sapi 🐄 :

1. Siapkan 1 kg tulang sapi/iga.
2. Siapkan 1 buah nanas kecil.
3. Siapkan 1 ikan daun kemangi.
4. Sediakan daun bawang.
5. Siapkan 2 buah tomat.
6. Sediakan Bumbu :.
7. Siapkan 10 bawang merah 5 bawang putih.
8. Sediakan 5 buah cabe merah.
9. Siapkan 5 buah cabe rawit.
10. Siapkan Kunyit jahe dan lengkuas.
11. Siapkan Daun serai dan daun salam.
12. Siapkan 3 Sdm kecap manis.

Cara memasak Pindang Tulang Sapi 🐄 :

1. Rebus tulang sapi sampai daging empuk, ganti dengan air baru rebus kembali.
2. Bumbu tumbuk kasar : cabe, bawang, kunyit, dan jahe. Geprek serai dan lengkuas. Potong nanas tomat dan daun bawang.
3. Tumis bumbu kasar, lengkuas, dan serai dengan sedikit minyak.
4. Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan tulang.
5. Tambahkan kecap manis, gula dan garam, koreksi rasa.
6. Tambahkan nanas tomat kemangi dan daun bawang, masak sebentar. Angkat dan sajikan.