Resep: Pangsit Kuah sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pangsit Kuah.

Anda dapat mengolah Pangsit Kuah dengan 5 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pangsit Kuah :

1. Sediakan 500 gram tulang iga sapi.
2. Siapkan 2 liter air.
3. Siapkan 1/2 bungkus ladaku bubuk.
4. Sediakan Secukupnya garam.
5. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (saya 3 bungkus magic lezat).

Cara memasak Pangsit Kuah :

1. Rebus tulang iga dengan 2 liter air sampe keluar kaldunya...dan tetelan ditulangnya mulai empuk...(jika air menyusut tambahin air lagi).
2. Tambahkan lada...garam...dan kaldu bubuk....cek rasa sesuai selera....
3. Biarkan mendidih....dan kuah kaldu sudah siap digunakan.....
4. Tambahkan irisan daun bawang...irisan sledri...bawang putih goreng/bawang merah goreng disetiap penyajian...agar lebih sedap yaaaa.....
5. Untuk sambalnya....saya pake 15 cabe rawit merah...satu siung bawang putih.... yang direbus...lalu blender/uleg....siap digunakan....