Resep: Mie aceh ala Didi yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Aceh

Mie aceh ala Didi. Resep Mie aceh ala Didi favorit. Mie goreng aceh itu rasanya khas. Enak dimakan saat hangat ditambah segelas es teh tau teh.

Mie aceh ala Didi Jika merasa terlalu berbumbu, bisa buat lauk juga lho Mie ala Aceh ini hahah. Live now resep mie aceh goreng basah resep mie aceh goreng pedas resep mie aceh goreng enak resep mie aceh goreng asli resep mie aceh goreng diah didi resep mie aceh goreng sederhana resep mie aceh goreng. Dicobain deh guys , acar bawangnya seger banget deh pas di makan. Anda dapat memasak Mie aceh ala Didi dengan 16 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie aceh ala Didi :

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Sediakan 200 gr mie (saya pakai mie lidi).
  3. Siapkan 100 gr daging sapi (saya pakai 150 gr udang segar).
  4. Siapkan 6 bawang merah, iris.
  5. Sediakan segenggam toge.
  6. Siapkan 2 sdt kari bubuk.
  7. Siapkan 2 sdt jinten bubuk.
  8. Sediakan secukupnya kecap manis.
  9. Siapkan secukupnya kecap asin.
  10. Sediakan secukupnya air, minyak, cabe bubuk dan seledri.
  11. Siapkan Bumbu Halus :.
  12. Sediakan 5 cabe merah.
  13. Siapkan 3 bawang putih.
  14. Siapkan 3 kemiri.
  15. Siapkan 1 cm jahe.
  16. Siapkan 1 tomat merah.

Thanks for watching yah Jangan lupa subscribe. Mie Aceh Dengan Ikan Tongkol, Mie Ungkot Suree Namanya. Kemaren rencana mau buat Mie Pedas ala Aceh.tapi ujung-ujungnya kok melenceng pakai kecap juga.sedikit.hihi. Jadi nggak otentik Aceh dong ya.maka aku sebut Mie Pedas aja.

Langkah-langkah memasak Mie aceh ala Didi :

  1. Siapkan dahulu bumbu dan bahan masak.
  2. Rebus mie hingga lunak, lalu tiriskan. Untuk mie lidi, butuh air dan waktu masak agak lama dari mie telor biasa..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum matang..
  4. Sambil masukkan udang, tumis matang..
  5. Lalu masukkan bubuk jinten dan kari, aduk² sebentar, lalu masukkan garam dan/atau penyedap. Aduk² hingga matang..
  6. Lalu masukkan bahan sayur, beri air secukupnya, aduk hingga setengah matang..
  7. Saya masukkan seledrinya terakhir..
  8. Beri air agar berkuah. Jangan lupa rasakan apakah sudah pas rasanya 😉🍝.
  9. Terakhir, masukkan mie nya, lalu aduk hingga semua bumbu merata dan meresap. Tambahkan cabe bubuk utk menambah rasa pedas..
  10. Sudah matang..siap disantap. Jika ada, beri acar, emping, irisan bawang & tomat, kacang goreng sbg pelengkap. Maknyoooss 👍🍝🌶️🍤.
  11. Bon appetite! Selamat makan 😊.

Memang aku belum pernah makan mie Aceh itu bagaimana otentik rasanya. Enak dimakan saat hangat ditambah segelas es teh tau teh panas.icchh yummy! 😊😍. Lihat juga resep Mie Aceh, Mie Aceh ala Nenek enak lainnya! mie aceh diah didi. Lihat juga resep Mie aceh asli enak lainnya! Namun bagaimana dengan Mie Aceh yang dimasak dengan tidak menggunakan kompor gas atau minyak tanah, melainkan dengan arang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :