Resep: Donat empuk tahan lama

Kategori : Resep masakan Indonesia

Donat empuk tahan lama. Resep donat kentang empuk dan lembut tahan lama ''Anti Gagal '' Buat kalian para pecinta donat yang biasanya beli diluar wajib cobain ya resep donat kentang. Donat menjadi salah satu camilan lezat untuk anak di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan Bunda karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.

Donat memang sangat disukai berbagai kalangan. Dari anak-anak hingga kakek nenek menyukai makanan manis ini. Cara Menyimpan Donat Agar Tahan Lama. Anda dapat memasak Donat empuk tahan lama dengan 8 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Donat empuk tahan lama :

1. Sediakan 200 gr kentang kukus haluskan(di tumbuk).
2. Siapkan 500 gr terigu cakra.
3. Sediakan 11 gr fermipan.
4. Siapkan 80 gr margarin/butter.
5. Siapkan 100 gr gula pasir.
6. Sediakan 50 gr susu bubuk.
7. Sediakan 4 butir kuning telur.
8. Sediakan 100 ml air hangat.

Donat dan roti memiliki daya tahan yang berbeda. Itupun tekstur donatnya sudah menjadi sangat keras sehingga tidak nikmat lagi. Untuk membuat donat lebih awet dan tetap empuk ketika dimakan, ikuti beberapa cara. Rahasia resep donat empuk tahan lama no kentang no telur no mixer Donat kentang no cetakan no mikser lembut empuk enak tahan lama.

Langkah-langkah memasak Donat empuk tahan lama :

1. Campur semua bahan kering,tepung,gula,fermipan,tambahkan telur,air hangat sedikit sedkit, aduk rata kemudian masukan kentang halus,aduk rata uleni selama 5 menit..
2. Baru kemudian masukan margarin dan garam.
3. Pindahka ke mixer mix selama 10-15 menit.
4. Bulatkan lalu simpan di mangkuk dan tutup dengan serbet/plastik wrap diamkan selama -+45-1 jam.sampai mengembang 2x lipat..
5. Setelah satu jam kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian,saya kecil sekitar 20gr,ukuran di sesuaikan kebutuhan saja yah...
6. Bulatkan lalu tata di atas loyang/nampan diamkan sekita 10 menitan,lalu goreng dengan api kecil,,donat saya ga berlubang yah kalau mau berlubang tinggal di lubangi dengan jari atau sumpit di tengahnya yah...
7. .

Resep _ Cara Membuat Donat Ubi Ungu Lembut Praktis. Donat empuk tahan lama Devi Sitorus. Untuk proses fermentasi usahakan jangan over proofing ya karena nanti donat akan mengkerut setelah digoreng. Terlalu banyak udara di dalamnya membuat donat mekar berlebih saat digoreng tapi mengkerut saat sudah dingin. Sehingga kita perlu upaya mencari cara membuat donat empuk dan tahan lama.