Resep: 13. Empal Gepuk Asam Manis #BikinRamadanBerkesan

Kategori : Masakan khas Cirebon

13. Empal Gepuk Asam Manis #BikinRamadanBerkesan. Rasanya manis-manis gurih bisa buat ngabisin nasi sepiring penuh. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan dibumbui dengan rempah yang begitu kaya kemudian dimasak hingga empuk dan dilumuri kembali dengan. Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda.

13. Empal Gepuk Asam Manis #BikinRamadanBerkesan Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini … Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga Rasa empal daging yang gurih, manis dan kadang pedas memiliki cita rasa sendiri bagi kuliner nusantara. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Anda dapat memasak 13. Empal Gepuk Asam Manis #BikinRamadanBerkesan dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 13. Empal Gepuk Asam Manis #BikinRamadanBerkesan :

  1. Sediakan daging.
  2. Siapkan santan cair.
  3. Sediakan air asam jawa.
  4. Siapkan daun salam.
  5. Sediakan laos geprek.
  6. Siapkan serai geprek.
  7. Siapkan Kecap manis.
  8. Siapkan Minyak goreng.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Siapkan bawang bombay.
  11. Sediakan bawang putih.
  12. Sediakan kemiri.
  13. Sediakan gula merah.
  14. Sediakan ketumbar bubuk.
  15. Sediakan Gula dan garam.

Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Salah satu ciri khas dari empal gepuk ini adalah daging sapinya yang sangat empuk. Tekstur empuk tersebut didapatkan karena proses perebusan serta penumbukan pada. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk?

Cara memasak 13. Empal Gepuk Asam Manis #BikinRamadanBerkesan :

  1. Potong daging menjadi ukuran kecil-kecil. Kemudian rebus dalam air kurang lebih 2 liter selama 1 jam hingga daging benar-benar empuk..
  2. Tiriskan daging, setelah dingin gepuk daging..
  3. Tumis bumbu halus, laos geprek, serai geprek, dan daun salam hingga harum..
  4. Tambahkan air asam jawa. Kemudian masukkan irisan daging gepuk..
  5. Tambahkan santan cair dan aduk. Kemudian tuangkan kecap manis, gula dan garam secukupnya..
  6. Tunggu hingga kuah mulai surut dan meresap ke daging..
  7. Daging gepuk asam manis siap disajikan..

Joglo Manis Ponorogo jakoivat julkaisun Instagramissa: Empal gepuk RM. Biasanya empal gepuk dibuat dengan daging sapi, yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah mateng, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk. Daging yang sudah empuk direndam kedalam bumbu yang dicampur dengan santan kemudian direbus kembali hingga air santan menyusut. Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus tiram, masakan kali ini dijamin menambah koleksi resep seafood favorit.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :