Resep: Patin Sambal Matah

Kategori : Masakan khas Bali

Patin Sambal Matah.

Patin Sambal Matah Anda dapat memasak Patin Sambal Matah dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Patin Sambal Matah :

  1. Siapkan 1 ekor ikan patin / bisa diganti dg ikan lain.
  2. Siapkan Minyak goreng.
  3. Sediakan iris 🍅Bumbu.
  4. Sediakan 5 siung bawang merah.
  5. Sediakan 7 bj cabe rawit (sesuai selera).
  6. Siapkan 1 batang sereh ambil bonggol putih sj.
  7. Siapkan 3 lmbr daun jeruk muda.
  8. Sediakan 1/2 sdt terasi bakar.
  9. Siapkan 1 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Patin Sambal Matah :

  1. Potong ikan bumbui dg garam..cuka dan sdkt air.
  2. Goreng ikan smp kering.
  3. Iris tipis bhn sambal.
  4. Lalu tuang ke mangkuk dan remas2 (pake sarung tangan ya biar gk pedes)lalu siram sambal dg minyak yg sudah dipanaskan.
  5. Tata ikan goreng lalu siram sambal di atasnya..
  6. Diet mulai besok yaa.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :